Diğer İsimler Delicebakla, Termiye, Yahudi Baklası, Gavur Baklası
Familya Baklagiller ( Fabaceae )
Sınıf İki çenekliler ( Magnoliopsida )
Bölüm Kapalı tohumlular ( Magnoliophyta )
Takım Magnoliophyta
Kullanılan Kısım Meyve ve Meyve Kabukları
Yetiştiği Bölgeler Avrupa, Balkanlar ve Türkiye’de Marmara ve Ege bölgelerinde yabani olarak yetişmekte
Etken Maddeler Sabit yağ, lupinin, spartein gibi alkaloidler taşır.(Alkaloidler bir bitki tarafından doğal olarak üretilen amin yapısında kimyasal bileşiklerdir.)
Acı Bakla Beyaz, sarı mavi ve beyaz olmak üzere 3 farklı türü bulunan, Akdeniz ve Latin Amerika’da yerel olarak üretilen bir tohum bitkisidir. 1 metreye kadar yükselebilen, parçalı yapraklı, beyaz çiçekli bir bitkidir.
Kullanış Biçimleri
Yakısı ve lapası haricen kullanılır.
Tohumları hafifçe kavrulur ve değirmende dövülür; elde edilen tozdan yemek aralarında birer tatlı kaşığı yenir. Bu kavrulmuş tohumlar “Sebze Kahvesi” adı ile kahve yerine kullanılır. Fakat alkaloit taşıyan türlerinin bu şekilde kullanılması tehlikelidir.
Kaynatılmış suyu içilir.
Acı baklanın tohumları kaynar suda haşlanır ve yenilir.
Acı tadı sebebi ile mide ve bağırsak haraketlerini fazlalaştırır.İştah açar ve sindirimi kolaylaştırır. Ateş düşürücü etkisi vardır.
idrar arttırcı ve kuvvet verici ve bağırsak solucanını düşürmede etkili olabilir. Böbrek ve id
Şeker hastalarında kan düşürme etkisi mevcuttur.
Harici olarak yapılan lapası deri hastalıklarında kullanılır.
Adet kanamalarını arttırır ve kolaylaştırır.
Fazla tüketildiği takdirde baş ağrısı yapar ve mesaneye zarar verir.Ülkemizde çok bilinmemekle beraber baklanın her türüne alerjisi bulunan kişiler mevcuttur. Bu kişilerin bitkiden uzak durmaları gerekir.
*Yetiştiricisiyseniz, lütfen bizimle iletişime geçerek bitki içeriklerinin eksik detayları var ise içeriğimizin zenginleşip herkese faydalı olması için bize yardımcı olabilirsiniz.
Güney Amerika Kızılderili kabilelerinden Navajo’lar bitkiyi kısırlık için kullanıyorlardı. Ayrıca bitkiyi kullanan kadının kız çocuk doğuracağına inanılıyordu.
Kullanışı: Olgun tohumları acı lezzetli ve zehirli bileşikler taşıdıkları için bunları uzaklaştırmak maksadıyla kaynar suda bir müddet tutulurlar. Gevşeyen kabuklar soyulup bakla yenir ve ya bu tohumlar lapa haline getirilerek harici olarak deriye sürülebilir.
Ayrıca adet kanamalarını arttırır ve kolaylaştırır, doğum sonrası akıntıların gelişini rahatlatır. Toz haline getirilmiş kavrulmuş tohumlardan sabah aç karnına 1 kahve kaşığı alınır.
Harici olarak tohumların lapası yaralı deri hastalıklarında uygulanır.
Tıbbi Etkiler: İdrar arttırıcı, kuvvet verici ve barsak (bağırsak) parazitlerini düşürücü etkileri bilinmekte ve şeker hastalarının da kan şekerini azalttığı iddia edilmektedir. Zehirsizleştirilmiş baklalardan 10 – 20 adet yenilebilir.
Tohumlarının acı ve zehirli olması nedeniyle kaynar suda belli bir zaman aralığında tutulmalıdır.Suda kıvamına gelen tohumlar ya kabuğu soyulup yenilebilir ya da lapa şeklinde şifa niyetine deriye sürülebilir.Bu tohumlar kavrulup değirmende tozlar halinede getirilebilir.
1- Adil Asımgil – Şifalı Bitkiler kitabı 24. sayfa
İçerik her düzenlendiğinde, kaynakçada belirtilir. Bu kitap, şahıs, anonim dahi olsa kaynakçamız önemlidir.
Etiketler 20 Mayıs 2016
DelicebaklafavizmGavur BaklasıLupinus Albusşifalı bitkilerTermiyeYahudi Baklasızehirli bitkiler