Diğer İsimler Acı yavşan, Acı pelin, Yavşan otu, Ak pelin
Familya Papatyagiller ( Asteraceae )
Sınıf İki çenekliler ( Magnoliopsida )
Bölüm Kapalı tohumlular ( Magnoliophyta )
Takım Asterales
Kullanılan Kısım Taze yaprak ve çiçekleri
Yetiştiği Bölgeler Akdeniz bölgesi
Etken Maddeler Uçucu yağ, absintin gibi acı maddeler, flavon ve pineni içerir. Eskiden bazı içkilere acı çeşni vermesi için katılırken 1908 yılından beri bu şekilde kullanımı yasaklanmıştır.
Pelin Otu, ince tüylerle kaplı gövdesi kokulu, kabarık çizgili ve gri-yeşil renklidir. Çok ince tüylerle kaplı grimsi ya da beyazımsı yeşil, altı gri renkli ve kokulu olan yaprakları çok parçalı ve almaşık dizilidir. Açık sar renkli küçük çiçekleri salkımlar oluşturur. Silindirik yapılı yassı, küçük ve gri renkli meyvelerinin içinde kahverengimsi gri minik tohumları bulunur. Pelin döktüğü tohumlarıyla çoğalır ya da sonbaharda alınan gövde kalemleriyle çoğaltılır. Pelinin küçük yapraklı dalları özel kokulu ve çok acı lezzetlidir.
Sindirim sisteminde faydalıdır. Bağırsak parazitlerinin tedavisinde kullanılır. İştahsızlık,şişkinlik, hazımsızlık ve safra yolları hastalıklarında kullanılır. İdrar söktürücü olarak kullanılır.
Zehirli su yılanı ve akrep zehrine karşı yararlıdır ve derine nüfuz eden zehirlere karış etkilidir.
Terletici etkisi vardır. Vücudu kuvvetlendirir.
İltihap önleyicidir ve karaciğeri korur.
Pelinotunun, (Dr. E. Scheider) bezelere özelliklede böbrek üstü bezelerine etki ettiğini ve böylece vücudun kan dolaşımının düzenlediği, romatizma, gut, metabolizma bozukluğu, şeker hastalığı, şişmanlık, ödem ve enfeksiyona (bulaşıcı hastalıklar) karşı vücudun daha etkili bir direnç kazandığını ifade etmektedir.
3 haftadan fazla içilmemeli, hamileler ise asla içmemelidir. Aşırı dozajda tüketim veya uzun süre tüketim durumunda bağımlılık yapar, merkezi sinir sistemine, beyne, böbreklere zarar verebilme ihtimali vardır. Baş ağrısı, baş dönmesi, bulantı, kusma ve kramplara neden olabilir.
Kurutulmuş yapraklarını kullanabilirsiniz. Yarım veya 1 çay kaşığı kurutulmuş pelin otu bardağa konur, su kaynadıktan sonra dakika soğumasını bekleyip pelin otunun üzerine dökün. 5 dakika kadar demlenmesi gereklidir. Kendine has acı tadı bulunduğundan 1 çay kaşığı ottan fazlasını kullanmayınız ve demleme süresini geçirmeyiniz. Çayınızı tatlandırmak için nane, anason gibi diğer bitkileri kullanabilirsiniz.