tibbi ve aromatik bitkiler ile icecekler

Tıbbı ve Aromatik Haberler

Trüf Mantarı Kralların Yiyeceği ile 600 bin Euro Gelir

Trüf Mantarı Kralların Yiyeceği ile 600 bin Euro Gelir

Dünyada, ‘kralların yiyeceği’ olarak adlandırılan trüf mantarı, Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde oluşturulan ‘mantar ormanı’nda yetiştirilecek.

tibbi ve aromatik bitkilerle cilt bakımı

Trüf Mantarı dünyada, ‘kralların yiyeceği’ olarak adlandırılan mantar, Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde oluşturulan ‘mantar ormanı’nda yetiştirilecek. Andırın Orman İşletme Şefi İdris Tetik, mantarın dünya piyasasında kilosunun 1000 euro civarında olduğunu belirterek, “Tahminimize göre yıllık 600 kilo verim alacağız. Böylece yılda 600 bin euro kazanılarak ilçe ekonomisine katkı sağlanacak” dedi.

Orman ve Su İşleri Bakanlığı’nın Türkiye’de 27 yerde planladığı Mantar Ormanı projesi, Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü tarafından Andırın’ın Efirağızlı Mahallesi’nin Çatak bölgesinde hayata geçirildi. 40 dekarlık alanda uygulanan proje kapsamında trüf mantarı aşılanmış 1200 meşe fidanı toprakla buluşturuldu.

‘KRALLARIN YİYECEĞİ’

Andırın Orman İşletme Şefi idris Tetik, ormanın ilçe ekonomisine büyük katkı sağlayacağını söyledi. Tetik, “mantarı ormanı kurmak için çalışmalarımıza başladık. Denizli’den aşılanmış 1200 meşe fidanını sağladık ve yaklaşık 40 dekar alanda çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Kralların yiyeceği olarak da adlandırılan bu mantar Andırın’da yetiştirildiğinde, ilçe ekonomisi ve ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayacaktır” diye konuştu.

YILLIK 600 BİN EURO GELİR

Çok değerli olduğunu da ifade eden İdris Tetik, “Dünya piyasalarında şu anda mantarın kilosu 1000 euro civarındadır. Biz bu üretim sahamızda 4 yıl sonra verim almayı düşünüyoruz. Tahminimize göre yıllık 600 kilo verim alacağız. Böylece yılda 600 bin euro kazanılarak ilçe ekonomisine katkı sağlanacak” dedi.

(DHA)

türkiye'nin tıbbi ve aromatik bitkiler ansiklopedisi