Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Ginseng kazık köklü bir bitki şeklinde de sınıflandırılabilen bu bitki, eskiden de birçok alanda kullanılmıştır. Yoğun olarak kullanıldığı yerlerden bazıları Çin ve Japonya’dır. Uzak Doğu’da yaklaşık 5000 yıldan beri varlığını sürdürmektedir. Tedavi için uygulamalara dahil edildiği de bilinmektedir. Latincesi: Amerikan ginsengi için Panax quinquefolius ve Kore ginsengi içinse Panax ginseng‘dir. Botanik ismi olan “Panax”, Yunanca “tam […]
devamıKişniş, yumuşak, tüysüz bir bitkidir .Yumuşak, tüysüz bir bitkidir.Kişniş’in ferahlatıcı hoş bir kokusu, tatlımsı baharlı ve meyvemsi bir lezzeti vardır. Tohumu, yaygın bir baharat olarak tüketilen kişniş, medikal amaçlar için de sıklıkla kullanılmaktadır. Ağustostan Eylüle kadar bitki farklı dönemlerde olgunlaşmaktadır.Bunun için olgunlaştıkça toplanılır. Gölgeli ve havadar yerde kurumaya bırakılır. Sonra şemsiyeler sallanır ve dökülen tohumlan […]
devamı