Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Familya Kuzukulağıgiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Caryophyllales
Kuzukulağı, ekşi tadından dolayı salatalarda bolca kullanılır. Çorbalarda ve böreklik karışımlarda da kullanılır. Ayrıca ıspanak gibi, pirinçli yemeği de yapılır. Salatası ve kuzukulağı ile yapılan çiğ köfte de sevilerek yenmektedir.
Familya Polygonaceae
Sınıf Eudicots
Bölüm Angiosperms
Takım Caryophyllales
Kuzukulağı, ekşi tadından dolayı salatalarda bolca kullanılır. Çorbalarda ve böreklik karışımlarda da kullanılır. Ayrıca ıspanak gibi, pirinçli yemeği de yapılır. Salatası ve kuzukulağı ile yapılan çiğ köfte de sevilerek yenmektedir.
Familya Sarmaşıkgiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Apiales
Afrodizyak etkisi olduğu da bilinen ginseng, hormonların düzenli olarak üretilmesine yardımcı oluyor.
Familya Araliaceae
Sınıf Eudicots
Bölüm Angiosperms
Takım Apiales
Afrodizyak etkisi olduğu da bilinen ginseng, hormonların düzenli olarak üretilmesine yardımcı oluyor.
Familya Patlıcangiller
Sınıf Çift Çenekli
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Solanales
Domates, meyve olarak tüketilen ama aslında botanik açıdan bir meyve olup, mutfakta çoğunlukla sebze olarak kullanılmaktadır.
Familya Solanaceae
Sınıf Eudicots
Bölüm Magnoliophyta
Takım Solanales
Domates, meyve olarak tüketilen ama aslında botanik açıdan bir meyve olup, mutfakta çoğunlukla sebze olarak kullanılmaktadır.
Familya Maydanozgiller
Sınıf -
Bölüm -
Takım -
Eski Yunanlılar ve özellikle Romalılar tarafından bilinir, sindirimi kolaylaştırmak üzere ağızda çiğnenirdi. Ünlü lezzet ustası Apicius (doğm. İÖ 25) onu sıcak ve soğuk bütün sosların içine katardı.
Familya Apiaceae
Sınıf -
Bölüm -
Takım -
Eski Yunanlılar ve özellikle Romalılar tarafından bilinir, sindirimi kolaylaştırmak üzere ağızda çiğnenirdi. Ünlü lezzet ustası Apicius (doğm. İÖ 25) onu sıcak ve soğuk bütün sosların içine katardı.
Familya Baklagiller
Sınıf İki Çenekliler
Bölüm Kapalı Tohumlular
Takım Fabales
Bazı türlerinden zamk elde edilen akasya ağaçlarının çok farklı türleri vardır. Ayrıca deri ürünlerinin işlemesinde, tıp alanında ve kumaş boyamasında kullanılan kadı hindi maddesi de akasya ağaçlarının bazı türlerinden elde edildiği bilinmektedir.
Familya Fabaceae
Sınıf Eudicots
Bölüm Angiosperms
Takım Fabales
Bazı türlerinden zamk elde edilen akasya ağaçlarının çok farklı türleri vardır. Ayrıca deri ürünlerinin işlemesinde, tıp alanında ve kumaş boyamasında kullanılan kadı hindi maddesi de akasya ağaçlarının bazı türlerinden elde edildiği bilinmektedir.
Portakal yağı ile ilgili öncelikle diğer bitki ve meyvelerin doğal yağları sağlığa birçok açıdan katkı sağladığını belirtmek isteriz. Özellikle tedavi destek amacıyla sık şekilde kullanıldığı ve belirteceğimiz şikayetler üzerinde yararlı olduğunu belirtmekte fayda var. Portakal yağı faydaları katkısız ve koruyucu madde içermemesi şartıyla, ağrılı, şiş kaslara iyi gelir. İltihaplı bölgelerin iltihabının kurumasına katkı sağlar. Eklem […]
AyrıntılarDefne yağı, defne meyvesinden elde edilen sabit bir yağ türüdür ve doğanın bize sunduğu muhteşem bir hediye olarak kabul edilir. Tıbbi ve aromatik bitkiler arasında özel bir yere sahip olan defne yağı, hem sağlık hem de güzellik amaçlarıyla yaygın olarak kullanılır. Bu yazıda, defne yağının faydalarını ve kullanım alanlarını daha yakından inceleyeceğiz. Antik dönemlerden beri sağlık […]
AyrıntılarItır yağı, pelargonium graveolens bitkisinin yaprakları ve çiçeklerinden elde edilir. Çok yönlü kullanımları ve aromatik özellikleriyle bilinen popüler bir esansiyel yağdır. Çiçeksi ve hafif tatlı kokusuyla, ıtır yağı aromaterapi ve doğal sağlık dünyasında tanınmıştır. Bu blog yazısında, ıtır yağının bazı temel faydalarını ve uygulama alanlarını keşfedeceğiz. Cilt Bakımı ve Güzellik: Itır yağı, sağlıklı ve parlak […]
AyrıntılarRuşeym Yağı bitkisel kökenli yağlar içerdikleri besleyici ve onarıcı etkenlerle birçok yerde kullanılıyor. Doğru şekilde uygulama ile birçok sorunun çözümü mümkün. İsmi farklı bir bitkiyi andırsa da aslında ruşeym yağı buğdayın tepesindeki canlı bölümden elde edilen yağın ismidir. Tepe bölümde yer alan çekirdek yağı ruşeym yağı olarak bilinmektedir.çok değerli olmasının nedeni buğdayın öz kısmındaki embriyodan elde […]
Ayrıntılar