Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Familya Defnegiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Laurales
ABD’nin Beltsville kentindeki Tarım ve Beslenme Araştırma Merkezi’nde görevli bilim adamı Richard Anderson ve ekibi, tarçının içinde bulunan MHCP (metil hidroksi kalkon polimer) maddesinin kandaki şeker düzeyine olan etkisini, besinleri incelerken tesadüfen fark etti.
Familya Lauraceae
Sınıf Magnoliopsida
Bölüm Magnoliophyta
Takım Laurales
ABD’nin Beltsville kentindeki Tarım ve Beslenme Araştırma Merkezi’nde görevli bilim adamı Richard Anderson ve ekibi, tarçının içinde bulunan MHCP (metil hidroksi kalkon polimer) maddesinin kandaki şeker düzeyine olan etkisini, besinleri incelerken tesadüfen fark etti.
Familya Papatyagiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı Tohumlular
Takım Asterales
Kırmızı renkteki H. sanguineum antosiyan bileşikleri yönünden çok zengindir.
Familya Asteraceae
Sınıf Eudicots
Bölüm Angiosperms
Takım Asterales
Kırmızı renkteki H. sanguineum antosiyan bileşikleri yönünden çok zengindir.
Familya Gülgilller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Rosales
Alıçın içeriğindeki madddelerde vücudda birikme, zehirlilik ve alışkanlı yapma özellikleri olmadığından uzun süre kullanıma uygundur.
Familya Rosaceae
Sınıf Magnoliopsida
Bölüm Angiosperms
Takım Rosales
Alıçın içeriğindeki madddelerde vücudda birikme, zehirlilik ve alışkanlı yapma özellikleri olmadığından uzun süre kullanıma uygundur.
Familya Kuzukulağıgiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Caryophyllales
Kuzukulağı, ekşi tadından dolayı salatalarda bolca kullanılır. Çorbalarda ve böreklik karışımlarda da kullanılır. Ayrıca ıspanak gibi, pirinçli yemeği de yapılır. Salatası ve kuzukulağı ile yapılan çiğ köfte de sevilerek yenmektedir.
Familya Polygonaceae
Sınıf Eudicots
Bölüm Angiosperms
Takım Caryophyllales
Kuzukulağı, ekşi tadından dolayı salatalarda bolca kullanılır. Çorbalarda ve böreklik karışımlarda da kullanılır. Ayrıca ıspanak gibi, pirinçli yemeği de yapılır. Salatası ve kuzukulağı ile yapılan çiğ köfte de sevilerek yenmektedir.
Familya Baklagiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Magnoliophyta
Baklagiller ailesinden, 200 adet civarında türü olan bir bitkidir.Dikkatli tüketilmesi gereken fazlası zehirli bir bitkidir. Favizm Hastalığını hiç duymadıysanız eğer araştırmanızda fayda var.
Familya Fabaceae
Sınıf Magnoliopsida
Bölüm Magnoliophyta
Takım Magnoliophyta
Baklagiller ailesinden, 200 adet civarında türü olan bir bitkidir.Dikkatli tüketilmesi gereken fazlası zehirli bir bitkidir. Favizm Hastalığını hiç duymadıysanız eğer araştırmanızda fayda var.
Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi bilindiği üzere iki kısımdan oluşur; dış kısmı kabuklu ve kahverengidir, aynı zamanda tüye benzer bir görüntüsü vardır. İç kısmı ise sert, beyaz bir yapıdadır; asıl yenilen kısım iç kısmı yani beyaz kısmıdır. Soğuk sıkım yöntemiyle beyaz kısmından yağ elde edilir; bu yağ doymuş yağlardandır. Esasen doymuş yağlar pek de sağlıklı […]
AyrıntılarÇay ağacı yağı birçok ülkede yaygın şekilde kullanılan, mantar ve virüsleri yok etme gücüne sahip bitkisel bir yağdır. Birçok faydası olduğu için sıkça kullanılmaktadır. Çay ağacı Avustralya’da yetişiyor ve boyu yaklaşık iki metre civarında. Yaprakları yassı görünümlü bu ağaç, yerliler tarafından tedavi amacıyla kullanılmış ve faya sağlanmış. Özellikle denizcilerin yaralarını, diş kanamalarını, sindirim boşatım sistemi […]
AyrıntılarPalm yağı, Palmiye yağı olarak da bilinir. Palm meyvesi çekirdeğinden elde edilmektedir. İçerisinde herhangi bir şekilde trans yağ yoktur. Doymuş ve doymamış yağların bir araya gelmesinden oluşmuştur. %50’si doymuş, %40’ı doymamış yağlardır. %10’u da çoklu doymamış yağlardan meydana gelmektedir. Besin değerleri epey iyidir ve şunları içerdiği bilinmektedir: Bir yemek kaşığı yağda 2.17 mg E vitamini […]
AyrıntılarAt kestanesi yağı, geleneksel tıp ve doğal sağlık uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Anti-inflamatuar ve kan dolaşımını artırıcı özellikleri ile tanınır ve çeşitli sağlık sorunlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir. En belirgin özelliği, venöz dolaşımı artırma yeteneğidir. Bu nedenle, özellikle bacaklardaki varisler, ödem ve ağrılı şişlikler gibi venöz dolaşım sorunlarının tedavisinde kullanılır. Yağın içeriğindeki bileşenler, kan damarlarını genişleterek […]
Ayrıntılar