Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Kağıt Çiçeği

Familya Papatyagiller

Sınıf Çift Çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Asterales

500'e yakın türü vardır. Bir kısmı yurdumuzda doğal olarak yetişmektedir.

Çevir
DEVAMI

Helichrysum bracteatum

Familya Asteraceae

Sınıf Eudicotidae

Bölüm Magnoliophyta

Takım Asterales

500'e yakın türü vardır. Bir kısmı yurdumuzda doğal olarak yetişmektedir.

Çevir
DEVAMI

Adaçayı

Familya Ballıbabagiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Lamiales

Grip halinde size en kötü antibiyotik tadından bile kötü gelse dahi siz genede bir bardağın için 1 tatlı kaşığı kadar atıp 3-5 dakika kadar demleyerek için.

Çevir
DEVAMI

Salvia officinalis

Familya Lamiaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Lamiales

Grip halinde size en kötü antibiyotik tadından bile kötü gelse dahi siz genede bir bardağın için 1 tatlı kaşığı kadar atıp 3-5 dakika kadar demleyerek için.

Çevir
DEVAMI

Semizotu

Familya Semizotugiller

Sınıf Kapalı tohumlular

Bölüm -

Takım Caryophyllales

Semizotu, sebze olarak tüketilen bir bitkidir. Yaprakları ve gövdesi yenilebilir.

Çevir
DEVAMI

Portulaca oleracea L.

Familya Portulacaceae

Sınıf Angiosperms

Bölüm -

Takım Caryophyllales

Semizotu, sebze olarak tüketilen bir bitkidir. Yaprakları ve gövdesi yenilebilir.

Çevir
DEVAMI

Çörek Otu

Familya Düğün çiçeğigiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Ranunculales

Mısır Tanta Üniversitesi'nden araştırmacılar, çörek otunun, kolon kanseri üzerindeki etkisini araştırmışlar, araştırmalarını 2003 Şubatında "Nutr Cancer Dergisi"nde yayınlamışlardır. Araştırmacılar, 45 fareye kolon kanserine yol açan kimyasal madde vermişler, 30 fareye de ağız yoluyla çörekotu yağı içirmişlerdir. Deneyin yapılmasından on dört hafta sonra, çörekotu yağı verilen farelerde kolon, karaciğer veya böbrek üzerinde herhangi bir kanser belirtisi görmemişlerdir.

Çevir
DEVAMI

Nigella sativa

Familya Ranunculaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Ranunculales

Mısır Tanta Üniversitesi'nden araştırmacılar, çörek otunun, kolon kanseri üzerindeki etkisini araştırmışlar, araştırmalarını 2003 Şubatında "Nutr Cancer Dergisi"nde yayınlamışlardır. Araştırmacılar, 45 fareye kolon kanserine yol açan kimyasal madde vermişler, 30 fareye de ağız yoluyla çörekotu yağı içirmişlerdir. Deneyin yapılmasından on dört hafta sonra, çörekotu yağı verilen farelerde kolon, karaciğer veya böbrek üzerinde herhangi bir kanser belirtisi görmemişlerdir.

Çevir
DEVAMI

Anadolu Adaçayı

Familya Ballıbabagiller

Sınıf İkiçenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım -

Elma yağının ise gaz söktürücü, hazım kolaylaştırıcı, idrar arttırıcı ve ter kesici etkileri vardır. Yüksek miktarlarda zehirli olabileceğinden tehlikelidir.

Çevir
DEVAMI

Salvia triloba

Familya Lamiaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım -

Elma yağının ise gaz söktürücü, hazım kolaylaştırıcı, idrar arttırıcı ve ter kesici etkileri vardır. Yüksek miktarlarda zehirli olabileceğinden tehlikelidir.

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Lavanta</b> Yağı

Lavanta Yağı

Lavanta yağı cilt bakımından, aromaterapiye, cilt hastalıklarından saç bakımına kadar pek çok alanda tercih edilen kendine has hoş kokulu  uçucu yağdır. Karaciğere çok faydalı olan Lavanta, karaciğerin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bu özelliği ile karaciğer yetmezliği, hepatit B ve C, sarılık gibi hastalıklarda faydası görülür. Lavanta çiçeği yağı kapalı göze kompres yapılırsa gözleri kuvvetlendirir ve rahatlık […]

Ayrıntılar
<b>Palm</b> Yağı

Palm Yağı

Palm yağı, Palmiye yağı olarak da bilinir. Palm meyvesi çekirdeğinden elde edilmektedir. İçerisinde herhangi  bir şekilde trans yağ yoktur. Doymuş  ve doymamış yağların bir araya gelmesinden oluşmuştur. %50’si doymuş, %40’ı doymamış yağlardır. %10’u da çoklu doymamış yağlardan meydana gelmektedir. Besin değerleri epey iyidir ve şunları içerdiği bilinmektedir: Bir yemek kaşığı yağda 2.17 mg E vitamini […]

Ayrıntılar
<b>Biberiye</b> Yağı

Biberiye Yağı

Doğanın sunduğu zengin bitki özleri arasında yer alan biberiye yağı, hem sağlık hem de güzellik alanında çok yönlü kullanım imkanları sunan önemli bir aromatik yağdır. Rosmarinus officinalis adlı biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilen bu yağ, yüzyıllardır tıbbi ve kozmetik amaçlar için tercih edilmektedir. Biberiye yağı, antik dönemlerden beri pek çok kültürde tedavi edici özellikleri nedeniyle […]

Ayrıntılar
Defne Yağı

Defne Yağı

Defne yağı, defne meyvesinden elde edilen sabit bir yağ türüdür ve doğanın bize sunduğu muhteşem bir hediye olarak kabul edilir. Tıbbi ve aromatik bitkiler arasında özel bir yere sahip olan defne yağı, hem sağlık hem de güzellik amaçlarıyla yaygın olarak kullanılır. Bu yazıda, defne yağının faydalarını ve kullanım alanlarını daha yakından inceleyeceğiz. Antik dönemlerden beri sağlık […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik sosu; ham eriklerden yapılan bir sostur. Balık yemeklerinde, salatalarda, limon veya nar ekşisi gibi ekşi çeşitlerine alternatiftir.

    Nasıl Yapılır?
  • Avakado Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir? Avokado Tarifleri

    Avakado Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir? Avokado Tarifleri

    Adı bilinse de beslenme sistemimize girmeyen meyvelerden birisi avokado.  Tam olgunlaşmış bir avakado ile çok güzel salatalar ve ezmeler hazırlamak mümkün.

    Nasıl Yapılır?
  • Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Halk arasında Sarmaşık kavurması olarak geçer.İlk defa tadanlar için değişik bir tatdır.Ancak müdavimleri mevsimini iple çeker.

    Nasıl Yapılır?
  • Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?

    Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?

    Kuşburnunun uç kısımları bıçak yardımı ile kesilip temizlenir. Daha sonra yıkanır ve bir düdüklü tencere..

    Nasıl Yapılır?
  • Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

    Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

    Nar şerbeti geleneksel olarak Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında popüler olan bir içecektir. Bu bölgede, genellikle evlerde veya restoranlarda yapılır. Ayrıca, nar şerbeti üretimiyle uğraşan ticari şirketler veya gıda üreticileri de bulunabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Ihlamur</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Ihlamur Faydaları ve Hazırlanışı

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Domates Suyu</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Domates Suyu Faydaları ve Hazırlanışı

    Domates, bilimsel latince adı Solanum lycopersicum, patlıcangiller ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü.

    Nasıl Yapılır?
  • Kuşburnu Çayı Nasıl Demlenir?

    Kuşburnu Çayı Nasıl Demlenir?

    Kuşburnu çayı, C vitamini yönünden oldukça zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.

    Nasıl Yapılır?