Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Tıbbı ve Aromatik yemeklerde kullanılan bitkiler

Yaprak Soğanı

Tıbbi Etkileri Tadı diğer Allium türlerine göre çok daha az baskındır. Almanya da maydanozdan sonra en çok  kullanılan baharat türüdür.Evlerimizde saksı içerisinde yetiştirebilmemiz mümkündür. İştahı artırır ve sindirime yardımcı olur. Demir içeriği yüksek olduğu için anemiye karşı faydalıdır.İlk kez Çin’de beş bin yıl önce keşfedildi, daha sonra Avrupa’da popülerleşti, yalnızca soğan tadı yerine kullanılmakla kalmaz […]

devamı