Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Tıbbı ve Aromatik baharat bitkileri nelerdir

Tarhun

Tarhun yaprakları 2-10 cm uzunluğunda, 0, 3-1 cm eninde şerit şeklinde uca doğru sivrilen, kenarları bütün, koyu yeşil renkli, ortasında ana bir damar ve ondan sağa sola ayrılan yandamarlara sahiptir. Ejder otu olarak da bilinen ve Fransız mutfağında en sık kullanılan baharatlar arasında yer alıyor. En çok kullanıldığı yemekler arasında ise sulu tavuk yemekleri, yumurtalı […]

devamı