Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Ceviz lipit ekstresi, dünyadaki kanser ölümlerinin ikinci önde gelen nedeni olan kolon kanserinde kanser kök hücrelerinin (CSC) kendini yenileme kapasitesini olumlu yönde etkileyebileceğini, yeni araştırmalar tespit etti. Güney Kore’de yapılan araştırmalar alınan lipit ekstraktının kanser önlemede önemli ölçüde katkıda bulunduğunu göstermiştir. İlk araştırmacı Araştırmacı, Ewha Woman’s Üniversitesi’nde Beslenme Bilimi ve Gıda Yönetimi Bölümü’nden Prof. Yuri […]
devamı