Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Salgı balı, arıların bitkilerin öz suyundan salgıladıkları şekerli bir maddedir. Arılar genellikle bitkilerin öz suyunu emerek ve bunu kendi salgılarına dönüştürerek bu balı üretirler. Bu balın özelliği, genellikle diğer bal türlerinden farklı bir aroma ve tat profiline sahip olmasıdır. Arılar genellikle bitkilerin öz suyunu alırken, bitki özlerini ve bazen bitki salgılarını da karıştırabilirler, bu da […]
devamı