Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Badem Tarihi Bademin yabani formu Akdeniz bölgesi’nde Suriye, Lübnan, İsrail ve Ürdün’de yetişmektedir. Yetiştirilme ve kültüre alınmasından önce, yabani bademler yiyecek olarak toplanır ve büyük ihtimalle toksisitelerini kavurma benzeri yollarla arındırılırlardı. Kültürü alınmış bademler Yakın Doğu’da Erken Tunç Çağı’nda (ya da kısa bir süre daha öncesinde) ortaya çıkmıştırlar. Arkeolojik açıdan badem, Tutankhamon’un kabrinde (yaklaşık M.Ö 1325) bulunan meyvelerdendir. Badem Faydaları Bademin […]
devamı
Datça Acıbadem Macunu Muğla’nın Datça Belediyesi’nde görevli gıda mühendisi İlke Curacı, son zamanlarda, ilçenin ismiyle üretilen ve akciğerleri temizlediği iddia edilen ‘Datça acıbadem macunu’ ile ilgili uyarıda bulundu. Datça’da acıbadem üretimi yapılmadığını belirten Curacı, bu ürünün bilimsel olarak sağlığa katkı sağladığı yönünde gerçeklik olmadığını söyledi. Türkiye’de, internet ve sosyal medya üzerinden birçok sitede, ‘Sigaranın zararlı […]
devamı
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.
