Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Karabiber, çiçekli bitkilerden meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyaz biber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır. Kökeni Güneydoğu Asya olmasına karşılık, tüm sıcak iklimlerde yetiştirilebilir. Karabiber bitkisi sıcak, nemli ve tropikal iklimleri sevmektedir ve 15 dereceden düşük hava sıcaklığında yetiştirilmesi çok zordur. *Yetiştiricisiyseniz, lütfen bizimle iletişime geçerek bitki içeriklerinin eksik detayları var ise […]
devamı