Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Küflenmiş ekmek yenirse ne olur sorusu, ekmekle ilgili yaygın bir merak konusudur. Küflenmiş ekmek tüketmenin olası sonuçları ve bu durumla başa çıkmak için yapılması gerekenler değinmek istedik. Ekmeklerin küflenmesi, çeşitli mantar türleri tarafından oluşan mantar sporlarının ekmek yüzeyinde büyümesi sonucu gerçekleşir. Bu durum, ekmeklerin nemli veya nemli olmayan koşullarda saklandığı durumlar veya raf ömrünün sonuna […]
devamı
Küflü ekmeğin temiz kısmını asla yemeyin. Neden mi? Şöyle düşünün hepimiz hayallerinizdeki bir sandviçi yapmaya hazırsınız. Ama ekmeğin kenarlarında küf buluyorsun. Böyle hayal kırıklığı yaratan bir manzara. Yanlış mı? Normal şartlarda küf olan kısmını kesip, ekmeğin temiz bir parçasını hemen tüketiriz değil mi? Fakat, bu iyi bir fikir mi? Sizce ne kadar sağlıklı? Bu rapor, küflü […]
devamı