Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Özet Doğal boyalar geleneksel olarak Anadolu’da yıllardır kullanılmaktadır. Kepsut’ta halk arasında kullanılan bitkileri belirlemek için 2012-2015 yılları arasında etnobotanik bir çalışma yapılmıştır. Kepsut, Marmara bölgesinde bulunan Balıkesir ilinin bir ilçesidir. Bu araştırmanın amacı, Kepsut ilçesinde halk arasında kullanılan doğal boya bitkilerinin tespit edilmesidir. Bitkilerin yöresel adı, boya eldesinde kullanılan bölümleri ve bitkilerden elde edilen renkler […]
devamıTıbbi ve aromatik bitkiler ulusal ekonomimize olan katkıları ve yöre halkına sağladığı ek gelir ile tarımsal ürünler içerisinde önemli bir yere sahiptir. Türkiye sahip olduğu ekolojik koşullar nedeniyle, bitki türlerinin çokluğu bakımından dünyanın en zengin ülkeleri arasında yer almakta olup, pek çok bitkininde gen merkezi konumundadır. İhracatın ve iç tüketimin kaynağını genelde doğal olarak yetişen […]
devamı