Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Bitkilerin aromalarını ve besin değerlerini korumanın yollarını hazırladık. Taze otlar değerli vitaminler ve esansiyel yağlarla doludur. Ancak kesildiğinde rengini, aromasını ve vitamin içeriğini hızla kaybederler. Bu nedenle ideal olarak şifalı bitkiler kullanılmadan hemen önce toplanmalı veya satın alınmalı ve hemen işlenmelidir. Alışveriş ipuçları: Bitkileri satın alırken aromatik bir koku yaymalarına dikkat edin. Zaten kesilmiş otlar […]
devamı
Yabani sarımsak, soğangiller familyasından gelir ve özellikle ılıman iklimlerde kendiliğinden yetişen, inanılmaz derecede faydalı bir bitkidir. Doğanın bu hediyesi, sağlık için sayısız faydası olan bir bitki olarak yıllardır kullanılmaktadır. Nemli çayırlarda, orman tabakasında, gölgeli bölgelerde ve çalılıkların altında kendiliğinden yetişen, bir sarımsak türüdür. Ülkemizde doğal olarak yetişebilen ve ağır bir sarımsak kokusuna sahip olan nadir […]
devamı
Ayı sarımsağı faydaları, doğal yaşam alanları olan nemli çayırlarda, orman tabakasında, gölgeli bölgelerde ve çalılıkların altında kendiliğinden yetişen, yabani sarımsak türüdür. Bu bitkinin bilinen diğer adları arasında orman sarımsağı, cadı soğanı, solucan sarımsağı, çingene sarımsağı ve çeremüş bulunur. Ayı sarımsağı, ülkemizde doğal olarak yetişebilen ve ağır bir sarımsak kokusuna sahip olan nadir bitkilerden biridir. Tunceli […]
devamı
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.
