Karnabahar kürü faydaları ve hazırlanışı, kronikleşmiş idrar yolları enfeksiyonlarında bilinen en etkili sebzedir. İdrar yolları enfeksiyonuna karşı karnabahar kürünü uygulanırken aşırıya kaçmadan C vitamini takviyesi yapılması gerektiği bilmenizde fayda var. C vitamini idrarı asidik yaptığından idrar yolları enfeksiyonunda kürün daha iyi işe yaramasını sağlayacaktır.
İdrarın asidik olması üreme yapan bakterilerin önemli oranda yavaşlatılmasını sağlamaktadır ve kronik idrar yolları enfeksiyonunda hastalıkdan şikayetçi olanlara hastalığı önleyici çözüm sunmaktadır.
İlginizi çekebilir: Alerji için Pratik Bitkisel Kürler
Karnabahar kürü hazırlanırken karnabaharın karın bölgesininin çevresindeki 4-5 adet yaprağı da beraberinde pişirmenizde büyük fayda vardır. Çünkü özellikle yapraklarında bol miktarda kansere karşı önleyici gücü olan beş tane koruyucu etkin madde mevcuttur. Özellikle E vitamini ve caffeic asit, yapraklarında daha zengindir.
250-300 gram karnabahar yaklaşık 750 ml kaynamakta olan klorsuz (çeşmeden akan su ile hazırlamayınız) suya ilave edilir. İlave edildikten sonra kapak kapatılır ve kısık ateşte 5 – 6 dakika demlenir. Kaynatılan kürün ılıması beklenir. Haşlanmış karnabaharın suyunun yarısı sabah, diğer yarısı da akşam (aç veya tok farketmez) içilir. Her gün taze olarak hazırlanır.
Karnabahar kürü 7 gün boyunca kullanılır ve 7 gün sonunda üç gün küre ara verilir sonrasında 7 gün içilir ve 3 gün ara verilir ve aynı kürü kullanma işi bir kez daha tekrarlanır. uygulama toplam 21 gün her 7 günde 3 gün kürü kullanmak kesilir. Her yedinci günün sonunda verilecek olan üçer günlük aralar uygulama süresine dahil değildir.
Burada dikkat edilmesi gereken nokta karnabaharın taze olmasıdır. Pişmiş olan karnabaharı da öğle veya akşam yemeklerinizde salata olarak tüketebilirsiniz. Şikâyetinize göre karnabahar kürüne tekrar edebilirsiniz.
Dikkat : Tiroid hastaları için kürün kullanımı tavsiye edilmemektedir. Aile hekimi veya Doktorunuzun bilgisi dışında bu kürü kullanmayınız.
Kaynak: Prof. Saraçoğlu
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.
