Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Havlıcan, ülkemizde yetişmez. 150 kadar çeşidi vardır. Yaprakları ince, uzun şeritler gibidir. Salkımlar halinde pembe ya da beyaz çiçekler açar. Baharat olarak kullanılan yerleri, uçucu yağ içeren kök sapları, yani toprakaltı gövdeleridir. Kendine has kokusu ve tadı vardır. Kullanış Biçimleri Çay olarak ve toz olarak kullanılabilen bir bitkidir. Kaynatılarak suyu içilir. Dövülerek toz haline getirilip yutulur. […]
devamıSıcak Şarap, havalar iyice soğuyunca benim aklıma sahlep, boza ve sıcak şarap geliyor. Soğuk havaların kendine has bazı içecekleri var. Dışarıda kar nazlı nazlı yağarken evde kalmış şarapları değerlendirmek istemez misiniz? Yapımı oldukça kolay ve bir bakıma da çok ekonomik. Kullanacağınız şaraba dünya paralar vermenize hiç gerek yok. Malzemeler Bir şişe kırmızı şarap 0.7 litre […]
devamı