Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Maydonozgiller, Apiaceae olarak da bilinen bir bitki familyasıdır. Bu familyada yer alan bitkilerin çoğu genellikle ince sapları ve ufak çiçekleri olan, baharat ve yemek malzemeleri olarak kullanılan bitkilerdir. Ayrıca bazıları tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Maydanoz, kereviz, havuç, dereotu, kişniş, fesleğen, anason gibi bitkiler bu familyaya örnek olarak gösterilebilir. Maydanozgiller familyası, dünya genelinde yaygın olarak bulunan bir […]
devamı
A Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? A Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? Diğer vitaminlere istinaden suda değil, A Vitamini; yağda çözünür. A Vitamini Faydaları ve Vücuda Etkileri Güneşten zarar gören ya da akneli ciltlerin yanında, son yıllarda cilt kanseri tedavisinde de adından sıkça bahsedilmektedir. Sıcak yaz günlerinde, güneşin zararlı ışınlarının, olumsuz etkilerinden korur, […]
devamı
B3 Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? B grubu Vitaminlerinden olan B3 Vitamini (diğer adları: Niasin, Niasinamid ya da Nikotin Amid) B grubu üyesi diğer vitaminler gibi enerji metabolizmasında görevlidir. Yağ, karbonhidrat ve protein için de gereklidir. B3 Vitamini ısıya ve ışığa karşı oldukça dayanıklıdır. B3 Vitamininin Vücudumuza Faydaları Nelerdir? B3 Vitamini karbonhidrat kullanımını ve kan […]
devamı