Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Kudret Narı Nasıl Yenir? Papara diye de adlandırılan, Latincesi Momordica charantia olan ve Kabakgiller ailesine mensup kudret narı; zeytinyağı veya balla karıştırılıp tüketilen bir bitkidir. Yüksek oranda E vitamini içeren bu bitki, Hindistan kökenli olup ülkemizde ise en çok Yalova ve Bursa taraflarında yetişmektedir. Sonbaharda toplanan meyveleri taze olarak yendiği gibi tohumlarından kudret narı yağı […]
devamı