Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Sürünücü gövde ile üreyen bitkiler, toprak üzerinde yatay olarak uzanan ve köklenen gövdeleri sayesinde yeni bitki oluşturabilen bitkilerdir. Bu gövdelere “stolo” adı verilir. Sürünücü gövdeyle üreyen bitkiler, genellikle hızlı bir şekilde yayılabilen ve geniş alanlara hakim olabilen bitkilerdir. Sürünücü gövdeyle üreyen bitkiler, genellikle yaygın olarak bilinen adıyla tıbbi ve aromatik bitkiler arasında önemli bir kategori […]
devamı
Baklagiller (Fabaceae) familyası, bitkilerin sınıflandırıldığı botaniksel bir familyadır. Latince adı “Fabaceae” olan bu familya, baklagiller olarak da bilinir. Bu familya, baklagil bitkilerini içerir ve dünyanın dört bir yanında çeşitli bitkileri kapsar. Baklagiller, tohumları içlerinde kabuklu baklagil olarak adlandırılan tohumlar üreten bitkilerdir. Bu familya içinde nohut, fasulye, mercimek, bezelye, soya fasulyesi gibi besin değeri yüksek ve […]
devamı
B5 Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? B5 Vitamini suda Eriyen bir vitamindir, vücutta depolanmaz. Diğer adı Pantotenik Asit olan B5 Vitamini. Hayvansal ve bitkisel ürünlerde bulunabildiğinden adı “her yer” anlamına gelen Yunanca “Pantos” kelimesinden gelmiştir. B5 Vitamini depresyonla mücadelesinin yanında mide ve bağırsak sisteminin normal çalışmasını sağlamaktadır. Gelişme ve büyümeyi desteklemektedir. Besinlerin enerjiye dönüştürülmesinde […]
devamı
Bakliyat ile kilo vermek için fasulye, bezelye, nohut veya mercimek gibi yemek yiyenlerin kilo vermesine yardımcı olabileceğini, yeni bir çalışma bulduk. Araştırmacılar, her gün yaklaşık 130 gram bakliyat tüketmenin 0.34 kilogram kilo kaybına neden olabileceğini belirtti. Bilinen sağlık yararlarına rağmen, ülkemizde mecburen veya alışıla gelmişlik ile çok tüketilmektedir lakin bir çoğumuz tam porsiyondan fazlasını yediğimizden […]
devamı