Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Gotu Kola ismi ile öğrendiğimiz Centella Asiatica, Centella olarakta bilinen yurt dışında Pennywort, Hindistan’da ise Mandukaparni adı ile tüketilen bitkinin eski tıbbi kullanımı ve sağlığa yararları için önce bitkimizi tanıyalım. Yaygın olarak su çevresinin yakınında bulunan Pennywort veya Gotu Kola, sağlık açısından yararları da beraberinde getiriyor. Antik çağda Gotu Kola, zihinselliği ve bilgeliği arttırmak için […]
devamı
Hafızanızı kuvvetlendirip, arttırmak için ve ruh sağlığı sorunlarından korunmaj, belki de değişen yaşam tarzından dolayı daha fazla insanı etkiliyor gibi görünüyor. Bilim adamları ve tıp uzmanları problemle başa çıkmak için yeni bir çalışma da, otlar ve baharatları beyin ve ruh sağlığı ayrıca hafıza sağlığına bağladı. Çoğu mutfak bahçelerinde yaygın olarak yetiştirilen bu otlar ve baharatlar, […]
devamı