Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Kivi Meyvesi Nerede Yetişir? Kivi meyvesi, Çin’in güneyinde bulunan Yangtse Vadisine has bir bitki olup Avrupalılar tarafından 19. yy ’da keşfedilerek tüm dünyaya yayıldı. Türkiye’de üretimi çok yenidir. Ticari bahçeleri daha çok Kuzey Marmara (Yalova, Bursa, Sakarya (Adapazarı), Çanakkale) ile Doğu Karadeniz (Rize, Trabzon, Giresun, Ordu) ve Batı Karadeniz (Zonguldak) yörelerinde bulunmaktadır. İnsanımız tarafından tadı […]
devamı
C vitamini faydaları nelerdir? Hangi Bitki ve Besinlerde Bulunur? C Vitamini, suda eriyen ve çok faydalı bir Vitamindir. Diğer adı askorbik asit olan C Vitamini, skorbüt hastalığına tedavi bulmak amacıyla çok uzun yıllar süren araştırmalar sayesinde bulunmuştur. Adının anlamı da “anti-scurvy” yani “skorbüt’e karşı” denebilir. Hastalığı tedavi etmeyi başardığı için konulmuştur. Birçok bitki ve hayvan […]
devamı
Unutkanlığı Önleyen Bitkiler ve Gıdalar, modern yaşam standartları, yoğun iş temposu, çocuk bakımı, stres gibi çeşitli faktörler insanların zihinsel olarak yorgun olmasına sebep olmakta ve unutkanlığa yol açmaktadır. Genç yaşlarda da var olan ancak çok da fazla göze batmayan unutkanlık problemi ilerleyen yaşlarda kendini daha net bir şekilde göstermektedir ve insanları alzheimer hastalığına kadar sürükleyebilmektedir. […]
devamı