Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
K Vitamini Faydaları Yağda eriyen bir vitamindir. Diğer adı Naftakinon olan K Vitamini, kanın pıhtılaşmasını sağlar. Eksikliğinde ciddi hastalıklara neden olabilir. Bazı kanser hastalıklarına karşı koruyucu etkisi olduğu bilinmektedir. K Vitamininin Faydaları Nelerdir? K vitaminlerinin en önemli görevi kanın pıhtılaşmasında oynadığı etkin roldür. Kemik kırıklarının iyileşmesinde de görev almaktadır. K Vitamini Hangi Besinlerden Sağlanabilir? Hangi […]
devamı
A Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? A Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? Diğer vitaminlere istinaden suda değil, A Vitamini; yağda çözünür. A Vitamini Faydaları ve Vücuda Etkileri Güneşten zarar gören ya da akneli ciltlerin yanında, son yıllarda cilt kanseri tedavisinde de adından sıkça bahsedilmektedir. Sıcak yaz günlerinde, güneşin zararlı ışınlarının, olumsuz etkilerinden korur, […]
devamı
D Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? D Vitamini Nedir? D vitamini, yağda erir. Özellikle çocukların büyümede ihtiyaç duydukları vitamindir. D Vitamini, güneşten sağlanabildiği gibi besinlerle de karşılanabilir. Güneşten 10 – 15 dakika yararlanarak yazın depoladığımız D Vitaminine tam 6 ay gereksinim duymayız. Güneşten her zaman sağlanamayacağı bilindik bir gerçektir birazdan bahsedeceğim yiyeceklerden de karşılanabilir. […]
devamı
B12 Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? B12 Vitamini suda erir ve özellikle sinir sistemi işlevleri için önemlidir. Diğer adı Siyanokobalamin olan bu B12 Vitamini, hayvansal dokularda bulunur. İnsan vücudunda da 5 yıllık depolaması yapılabilir. B12 Vitamininin Vücudumuza Sağladığı Faydalar Nelerdir? Anemi hastalığını önler, çocukların zekâ gelişimi için önemlidir. doğurganlıkta faydalıdır, hücrelerin oluşumu ve hücrelerin […]
devamı
C vitamini faydaları nelerdir? Hangi Bitki ve Besinlerde Bulunur? C Vitamini, suda eriyen ve çok faydalı bir Vitamindir. Diğer adı askorbik asit olan C Vitamini, skorbüt hastalığına tedavi bulmak amacıyla çok uzun yıllar süren araştırmalar sayesinde bulunmuştur. Adının anlamı da “anti-scurvy” yani “skorbüt’e karşı” denebilir. Hastalığı tedavi etmeyi başardığı için konulmuştur. Birçok bitki ve hayvan […]
devamı
B5 Vitamini Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? B5 Vitamini suda Eriyen bir vitamindir, vücutta depolanmaz. Diğer adı Pantotenik Asit olan B5 Vitamini. Hayvansal ve bitkisel ürünlerde bulunabildiğinden adı “her yer” anlamına gelen Yunanca “Pantos” kelimesinden gelmiştir. B5 Vitamini depresyonla mücadelesinin yanında mide ve bağırsak sisteminin normal çalışmasını sağlamaktadır. Gelişme ve büyümeyi desteklemektedir. Besinlerin enerjiye dönüştürülmesinde […]
devamı
B2 Vitamin Faydaları, Nelerde, Hangi Besinlerde Bulunur? B2 vitamini, 8 adet B vitamini arasından biridir. Diğer adı Riboflavin olan B2 Vitamini, suda erimektedir. Riboflavin barındıran besinler bol suyla kaynatılır bu su atılmamalıdır yoksa Riboflavinde kayıp olur. Pişirirken de soda eklenmesi, vitamini eksiltir, sıcaklığa, Tiaminden daha çok dayanır. Yoğurt suyunun süzüp dökmemeli, tarhanayı güneşte kurutmamalıyız çünkü […]
devamı