Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Lavanta drog olarak kullanılan çiçekler, Temmuz-Ağustos aylarında henüz tomurcuk halinde iken toplanmalıdır. Saplarıyla birlikte toplanan çiçekler, demet halinde bağlanıp gölge bir yere asılarak kurutulur. İyice kuruduktan sonra çiçekler saptan ufalanarak ayrılır. Lavanta esansı (lavantayağı) parfümeri endüstrisinde önemli bir hammadde olarak kullanılır. Ayrıca küçük keseler içinde aralarına yerleştirildiği çamaşırlara çok hoş, iç açıcı bir koku kazandırır. […]
devamı
Celal Bayar Üniversitesi Alaşehir Meslek Yüksekokulunda, Bağcılık, Kooperatifçilik, Laboratuvar Teknolojisi, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler, Peyzaj ve Süs Bitkileri, Organik Tarım ve Bitki Koruma Programlarında Örgün Öğretim (ÖÖ.); Kooperatifçilik, Laboratuvar Teknolojisi ve Bitki Koruma Programlarında da İkinci Öğretimde (İ.Ö) eğitim ve öğretim verilmektedir. Celal Bayar Üniversitesi Alaşehir Meslek Yüksekokulu Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı 1999-2000 öğretim […]
devamı
Kekik, yaprakları karşılıklı, bir sonraki ile ters, oval, eliptik veya yumurta şeklinde, koyu yeşil renkli sapsız veya kısa saplıdır. Çiçekleri geriye doğru çan şeklinde, pembe, pembemsi kırmızı, eflatun veya pembemsi beyaz renktedir. Kökleri saçak şeklinde, gövdenin alt kısmı odunsu ve üst kısmı oldukça sık çatallıdır. Kekik Haziran’dan Ekime kadar topraktan 4-5cm yukarıdan veya sürgünleri kesilerek […]
devamı
Acı Bakla Beyaz, sarı mavi ve beyaz olmak üzere 3 farklı türü bulunan, Akdeniz ve Latin Amerika’da yerel olarak üretilen bir tohum bitkisidir. 1 metreye kadar yükselebilen, parçalı yapraklı, beyaz çiçekli bir bitkidir. Kullanış Biçimleri Yakısı ve lapası haricen kullanılır. Tohumları hafifçe kavrulur ve değirmende dövülür; elde edilen tozdan yemek aralarında birer tatlı kaşığı yenir. […]
devamı
Adaçayı, bitkisi Haziran ve Temmuz aylarında mavi, mor, beyaz ve yeşile kadar değişebilen renklerde çiçekler açar. Ortalama 50 cm. Boyundadır. Bazı türlerde ve bu yetiştiği alan genişliğine göre değişir. 1 metreye kadar gidebilir. Yaprağını elinize aldığınızda sizi keskin kokusu ile karşılar. Bahçelerde süs bitkisi olarak yetişmektedir. Tanıtımdaki bitkimizi Tıbbi Adaçayı olmakla beraber Anadolu da 80 […]
devamı
Anason, gövde dik, silindir biçiminde, içi boş, çok dallı, tüylü ve üstü çizgilidir. Alt yaprakları uzun saplı, oval veya kalp biçimindedir. Çiçekler bileşik şemsiyelerde toplanmışlardır. Meyveleri armut şeklinde küçük, üzeri tüylü, yeşilimsi sarı renklidir. Mısır, Yunanistan, Girit ve Asya’nın bazı bölgelerine özgü bir bitki olan anason ilk olarak Mısırlılar tarafından işlenmiş ve çeşitli amaçlarla kullanılmıştır. Avrupa […]
devamı
Kudret Narı olgunlaştıkça kavuniçi rengini alır. Meyve dışı tırtıklıdır. Kudret narını gün içerisinde en az beş saat güneş görebileceği bir yerde yetiştirmeye özen göstermeliyiz. Topraktan alınan verimi arttırmak isteyenler gübre de kullanabilir.Kudret narı havalar ısındıkça daha hızlı büyümeye başlamaktadır. Daha hızlı büyümesi için, bol bol güneş alması gerekmektedir.Kudret narını yetiştirirken dikkat edilmesi gereken bir diğer […]
devamı