Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Sumak Anadolu’da yabani şekilde bol miktarda bulunan ve pek çok insanın çocukluğunda tatmış olduğu ekşi küçük meyvedir. Özellikle Amerika yerlileri (Güney amerika) tarafından Sumak çayı yapılarak içildiği biliniyor. Daha doğrusu Sumak limonatası diyebiliriz. Onlar sıcak yaz günlerinde vücutlarını serinletmek için bunu kullanırlarmış ve çok etkili olduğunu söylemekte fayda var. Özellikle çok sıcak havalarda tüketmenizi tavsiye […]
devamı
Sumak kışın yaprak döken veya her mevsimde yeşil kalan bir ağaçcıktır. Meyvesi mercimeğe benzer. Yaklaşık 150 kadar türü vardır. Birçoğu zehirli olmaktadir.. Yurdumuzda derici sumağı ve boyacı sumağı çeşitleri olup Akdeniz ve Ege bölgelerinin dağlık ve çalılık olan yerlerinde doğal olarak yetişmektedir. İnsan sağlığına olan yararları bilinmektedir. Sumak ekşimsi tadı nedeni ile salatalarda limon yerine, […]
devamı
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.
