Bitkisel Krem Yapım Atölyesi, İzmir’de Yakaköy’de; atalık buğdayları, ekşi maya ile mayalayıp, hamurlarımızı @irfan.ozbilgin İrfan Özbilgin tecrübesi ve yönderliğinde katlayacağız. Kendi değirmeninde, bugdaylarımızı ellerimizle öğüterek başlayacağız çalışmaya, terlemeden olmaz. Hamurlar mayalanacak, defalarca katlanacak emek verilecek. Mis gibi kokusu heryeri saracak.
Ekmekler pişerken, Gökhan Sivaslı ile tıbbi ve aromatik bitkiler ile ilgili konuşacağız, krem için bitkisel yağlarımızı tanıyacağız. Bitkilerin etken maddeleri, yağlar ve bitki suları anlatacağız. Ardından ekmek kokuları arasında, kremlerimizi karacağız,, katkısız, kimyasalsız, tertemiz… Ellerimizle kendimiz hazırlayıp, kendi kremlerimizi şişeleyeceğiz. Hep birlikte öğrenip, hep birlikte çalışacağız. Verimlilik adına atölye çalışmamız 10 kişi ile sınırlıdır. Kayıt için DM “@gokhan_sivasli“den mesaj yollayabilirsiniz.
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kullanımı ile Ekmeğin Fenolik Madde İçeriğinin Zenginleştirilmesi makalesini gözden geçirmeyi unutmayın.
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.