Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Tarihi Baharat Yolu, Anadolu, üzerinde bulunan doğası gereği sunulan iklimi, doğurganlığı, çeşitliliği ve güzelliği ile insanlığın eski zamanlarından beri bir çekim alanı olmuştur. Türkiye, 12.000 bitki çeşidine ev sahipliği yapmaktadır ve aromatik otlar ve baharatlar için inanılmaz bir potansiyele sahiptir. Türkiye’nin iklimsel ve ekolojik koşulları nedeniyle, doğal kaynaklardan birçok bitki ve baharat yetiştirilir veya toplanır […]
devamı
Tıbbi Aromatik Bitkiler Seydişehir’de toprakla buluşuyor. Seydişehir Belediyesi Karabulak Kavşağında bulunan alanda tıbbi aromatik bitki yetiştirerek katma değer üretecek. Proje kapsamında 20 bin m² alanda lavanta, biberiye, adaçayı, kekik gibi tıbbi aromatik bitkilerin ekim çalışmalarına başlayan Seydişehir Belediyesi, ürettikleri ürünleri katma değere dönüştürecek. Hayata geçirilen proje kapsamında 20 bin m²lik alanda lavanta ağırlıklı olmak üzere […]
devamı
Adet Söktürücü Bitkiler, Adet Kanaması, Sancısı her bayanın yaşamı boyunca yaşayabileceği zaman zaman sapmalar, yanlış gün hesaplamaları, adet sancısı ve zamansız adet kanamaları ile karşılaşabileceği bir durumdur. Kadınların günlük yaşamda üzüntü, stres gibi sıkıntıları adet düzenine etki eden faktörlerden olmuştur. Adet günü hesaplama yapılsa bile saat gibi işleyen bu sistem bu faktörler ile birlikte sapmalara […]
devamı
Hafızanızı kuvvetlendirip, arttırmak için ve ruh sağlığı sorunlarından korunmaj, belki de değişen yaşam tarzından dolayı daha fazla insanı etkiliyor gibi görünüyor. Bilim adamları ve tıp uzmanları problemle başa çıkmak için yeni bir çalışma da, otlar ve baharatları beyin ve ruh sağlığı ayrıca hafıza sağlığına bağladı. Çoğu mutfak bahçelerinde yaygın olarak yetiştirilen bu otlar ve baharatlar, […]
devamı
Adaçayı faydaları ve kullanımı, sağlık ve mutfak alanlarında çeşitli amaçlarla kullanılan bu aromatik bitkinin çok yönlü özelliklerini ifade etmektedir. Adaçayı tadı yumuşak olan ve birçok şekilde kullanılabilen bir bitkidir. Adaçayı çeşitleri taze halde tüketiim olabildiği gibi kurutulmuş yapraklar ya da toz halde kullanımı olabilir. Adaçayının rengi griye yakın yeşil gibidir. Üzerindeki damarlar bellidir. Geçmişte de […]
devamı
Bitki çayları, çoğumuzun sağlığımızı korumak ve bazı rahatsızlıklarımızı tedavi etmek için doğal diye tercih ettiği ürünlerden. Bitki çaylarının faydaları yadsınamaz fakat bilinmeyen yan etkilerini de göz ardı etmemek önemli. Bu yan etkiler, hangi bitki çayının ne kadar kullanılacağı ve kimlerin kullanabileceğiyle doğru orantılı. Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili, bitki çaylarıyla ilgili dikkat […]
devamı
Adaçayı hangi hastalıklara iyi gelir? Adaçayı, hangi hastalıklara karşı kullanılabileceği merak edilen bir bitkidir. Adaçayının 90’a yakın çeşidi olduğu göz önüne alınırsa Akdeniz ve Ege’nin kıyı kesimlerinde olduğu kadar batı Anadolu’da bu bitkinin doğal olarak yetişmesi normaldir. Adaçayı bitkisinin en çok kullanılan üç türü vardır. Bunlar Tıbbi adaçayı, Ayıkulağı ve Anadolu Adaçayı‘dır. Bahçelerde ve Ege’nin […]
devamı
Tütsü Yapılan Bitkiler eski zamanlarda özellikle sinir hastalıkları ve sara hastalıklarının tedavisinde kullanılırdı. Günümüzde ise en çok meditasyon, yoga ve yanı sıra eneri temizliği için kullanılmaktadır. Benim en çok kullandığım yöntem ise negatif enerji temizliğidir. Sizler için bugünkü yazımızda tütsü yapılan bitkilerini araştırarak derledik. Bitkilerden tütsü yapımı, çok eski çağlardan beri çeşitli kültürlerde ritüeller, dini […]
devamı