Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Tıbbi ve aromatik bitkilerin önemi Bursa’da Nilüfer Belediyesi’nin NİLKOOP‘la iş birliği yaparak hazırladığı ve BEBKA’nın 2022 Yılı Kırsal Kalkınma Mali Destek Programı’ndan hibe alan “Nilüfer Tıbbi ve Aromatik Bitki İşleme Tesisi Projesi” kapsamında eğitimler start aldı. Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı’dan (BEBKA) 2022 Yılı Kırsal Kalkınma Mali Destek Programı çerçevesinde Nilüfer Tıbbi ve Aromatik Bitki […]
devamı
Şehirden Köye Kaçış: Tanışma, Karar Verme ve Başlangıç başlıklı ilk podcastimizin metiniyle beraber de sizlere sunmak istedik, kimisi dinlemeyi kimizi izlemeyi kimisi de okumayı tercih ediyor. Biz sizlere ulaşmak için her türlü kolaylığı sağlamaya çalışacağız. Herkese merhabalar, ben Selin. İlk podcastime hoş geldiniz. Keyifli dinlemeler dilerim, umarım beğenirsiniz. İlk podcastimde ufak da olsa bir tanışma […]
devamı
Diyabet tedavisi için şifalı bitkiler ile ilgili araştırma Nutrients Journal’da yayınlanan yakın tarihli bir incelemede araştırmacılar, 20 şifalı bitkiyi, bunların biyoaktif fitokimyasal bileşenlerini, terapötik potansiyelini, etki şekillerini ve diyabet (DM) ile mücadele etme olasılıklarını ve yeteneklerini tanımladılar. DM, glukoz homeostazisini koruyan pankreatik beta hücrelerinin bozulmuş insülin salınımına, etkisine veya her ikisine bağlı olarak yüksek kan […]
devamı
Sinameki Çayı hazırlanışı, tarifi dışında faydaları kadar zararlarını da masaya yatıralım. Sinameki bitkisinin detayları için tıklayınız. İngilizcede senna olarak bilinen sinameki, tropikal bölgelere has bir bitkidir. İçeriğinden pek çok etken madde olmasından dolayı, pek çok ilacın formülünde yer alan bir bitkidir. Yüzlerce farklı türe sahip olan bu bitki, gereğinden fazla alındığında ciddi sağlık problemlerine de yol […]
devamı
Avakado Nasıl Yenir? Avakadonun Faydaları Nelerdir? Adı bilinse de beslenme sistemimize girmeyen meyvelerden birisi avokado. Tam olgunlaşmış bir avakado ile çok güzel salatalar ve ezmeler hazırlamak mümkün. Hatta resimde gördüğünüz gibi pişirerek de tüketilebilir. Avokado faydaları saymakla bitmeyen bir besindir. Avokado yaprağı ‘da çok faydalıdır. Avakado Faydaları Nelerdir? Çok zengin bir mineral ve vitamin kaynağıdır. A, […]
devamı
Trabzon Hurması-Cennet hurması adlarıyla da bilinen son derece besleyici bir meyvedir. Abanozgiller familyasına sahip olan bu meyve İngilizce’de persimmon olarak bilinir. Menşei Çin ve Japonya’dır. Özellikle Ocak ve Şubat ayları Trabzon Hurması’nın mevsimi olarak bilinir. Bu mevsimde toplanan hurmaları pazarlarda görmek mümkün. Bu hurma çeşidi ülkemizde Karadeniz, Adana ve Hatay gibi yerlerde yetiştirilmektedir. Son yıllarda […]
devamı
Keçiboynuzu özü faydaları, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve sigara içenler için balgam söktürücü olması gibi sağlık yönünden önemli etkilere sahiptir. Ayrıca, bu özün dişleri güçlendirdiği ve beyazlattığı da bilinmektedir. Keçiboynuzu özü, bağırsakları temizler ve cilt bakımında kullanılabilir. Keçiboynuzu özü özellikle kış aylarında; soğuk algınlığına, nefes darlığına karşı çok fayda sağlayan bir besindir. Özellikle soğuk sıkım […]
devamı
Gut hastalığına iyi gelen bitkiler yazımıza geçmeden önce gut hastalığından kısaca bahsetmek istiyorum. Gut hastalığı, vücutta ürik asit seviyelerinin yükselmesi sonucu oluşan bir romatizma türüdür. Gut atakları eklem iltihaplarına yol açabilir ve ağrılı olabilir. Gut hastalığının tedavisi için doktorunuzun önerdiği ilaçları kullanmanız önemlidir, ancak bazı bitkiler ve besinlerin bu tedaviyi destekleyebileceği veya gut ataklarını hafifletebileceği […]
devamı
Domates (Solanum lycopersicum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından kökeni Güney Amerika’ya dayanan, kültüre alınmış ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir sebzedir. Meyve olarak tüketilen ama aslında botanik açıdan bir meyve olup, mutfakta çoğunlukla sebze olarak kullanılmaktadır. Farklı boyutlarda, renklerde ve şekillerde çeşitleri bulunan domates, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle besleyici bir gıdadır. Aynı zamanda antioksidanlar ve […]
devamı
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler nedir sorusu çok sorulmakta.. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler kısaca TAB, sağlık ve aromatik özellikleri nedeniyle çeşitli alanlarda kullanılan bitkileri ifade eder. Bu bitkiler, geleneksel tıp, alternatif tıp, farmakoloji, kozmetik, parfümeri, baharat ve gıda endüstrisi gibi çeşitli alanlarda kullanılan bitkilerdir. Tıbbi bitkiler, hastalıkların tedavisinde veya semptomların hafifletilmesinde kullanılan bitkisel ilaçlara dönüştürülebilecek özel […]
devamı
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.
