Bitkilerin zayıflamadaki önemi için hazırlanan bu yazımızda sizlere bir kaç bitkinin zayıflama üzerindeki etkilerinden bahsedeceğiz. Bitkilerin Zayıflamadaki önemi fit bir vücuda sahip olmak kadın erkek farketmez her kişinin hayali. Özellikle kış aylarında alınan fazla kilolar yaz aylarının gelmesi ile daha ince giysilerin çıkması ile göze batmaya başlıyor. Dış görünüşten bitkilerin zayıflamadaki öneminden ziyade bir takım sağlık problemlerinin önüne geçilmesi için beslenmeye dikkat edilmesi gerekir.Dikkat edilmesi aşamasında tabi ki bir uzmandan destek almak, bilinçli beslenmek ve beslenme şeklini yaşam tarzı olarak benimsemek gerekir.
Bitkilerin zayıflamadaki önemi günümüz aktarlarında ”Haftada 5 kilo, 10 günde 8 kilo, şok karışımlar” gibi yazılar ile çok sık karşılaşmaktayız. Şahsi fikrimi sorarsanız bu yazılara itibar etmemenizi öneririm. Aldığınız bu karışımlar evet ilk etapta su kaybı yaşatarak hızlı bir zayıflama yaşatıyor gibi gelecek. Ancak sizin amacınız olan kiloyu veremeyeceksiniz. Bitki çaylarında bitkilerin zayıflamadaki önemi doğru kullanıldığında tabi ki fayda sağlayacaktır. Ancak tüm sorumluluğu bitki çaylarına yüklemek 10 günde almadığınız o kiloları 10 günde vermeye çalışmak biraz ütopya gibi geliyor bana.
Bir çok bitkinin metabolizma hızlandırmada etkisi vardır. En çok kullanılan bitkilerden biri yeşilçay‘dır.Eski çağlardan japonlar tarafından keşfedilmitir.Yeşil çayda bulunan Kateşin maddesinin ince bağırsaklardaki yağ emilimini önlediği Ve yemeklerden sonra glikoz düzeyini artırarak kandaki kan şekeri düzeyini yükselttiği bilinir.Bu durum da karbonhidratları yağa çeviren insülin salgılamasını azaltmaktadır.Sabah kahvaltılarından önce içilen yeşilçayın iştah kestiği söylenmektedir.
Eminim benim gibi düşünen bir çok insan vardır. Ben yeşilçayı tek başına tüketmeyi sevmeyenlerdenim.İçeceklerde tamamen şekeri çıkarmış biri olarak bitki çaylarına şeker katma taraftarı değilim. Bundan dolayı yeşilçayın tek başına tadı bana çok kötü geliyor. Bundan dolayı ben içerisine tarçın kabuğu ve limon koyarak tadını bir nebzede olsa yumuşattığımı düşünüyorum. Tarçını sevmeyenler için zencefil alternatifinizde bulunmakta. Zencefile daha sonra değineceğiniz.
Öncelik olarak tarçının zayıflamadaki etkisine de yeri gelmişken değinmek gerekir. Şu aralar dilden dile dolaşan tarçınlı su efsanesini duymayanınız kalmamıştır.
Tarçın kan şekerini dengelediği için, ara öğünlerde acıkmanızı önleyecektir. Aynı zamanda vücut ısısını arttırarak metabolizmanızın hızlanmasını sağlayacaktır.Hazırladığınız suyunuzun içerisine bir çubuk tarçın atabilirsiniz.
Hatta ben bu suyun içerisine bir parça limonda atarak daha serin bir tat oluşmasını sağlıyorum. Tarçın suyun içerisinde durdukça kendini salarak aromasını daha yoğun çıkarmaya başlıyor. Buda suyun oldukça yumuşamasına sebep oluyor. Çevremde bu yumuşak tadı sevmeyen insan sayısı azınsanmayacak kadar fazla. Bende çareyi içine limon atmakta buldum.Limon ilavesi ile de suyun ph seviyesini yükseltiyoruz.
Mate yaprağı ise Brezilya, Arjantin ve Paraguay başta olmak üzere tüm Güney Amerika kıtasında tüketilmektedir. Uyarıcı etkisi dışında içerdiği 24 vitamin, 15 amino asit ve antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Mate yaprakları infuzyon (demleme) yöntemi ile kullanılması önemli bir husustur.Metabolizmayı hızlandırarak zayıflamada kullanılmasının yanı sıra depresyon tedavisinde kullanılmaktadır. Antioksidandır.
Bitkilerin zayıflamadaki öneminde Biberiye‘yi nasıl bilirsiniz ? Çam ağacına benzetilir. En çok et yemeklerine lezzet vermek için kulanılır.Biberiye yağı ilk olarak 14. yy’da Macaristan’da zamanın kraliçesi için parfüm hazırlanmak için üretilmiş.
Bitki 16. ve 17. yüzyıllarda sindirim sistemi sorunlarının tedavisinde kullanılmaya başlanmış ve popülerliğini bu yüzyıllarda arttırmış.
Biberiye sindirim sistemini çalıştırarak, idrar söktürücü etkisi bulunmaktadır. Şişkinliği alarak ödem atmanıza ve böylece toksinlerden arınmanıza yarayacaktır.
Vitamin açısından çok zengin bir içeriğe sahip olan Maydanoz, A, C ve K vitaminlerini bünyesinde barındırırken, diğer yandan yüksek miktarda; kalsiyum, demir ve potasyum içerir. Yarım demet maydanoz sapları birlikte ayıklandıktan sonra yıkanır.
Ancak bu hazırladığımız maydanoz, taze ve yeşil olmalı rengi soluk ve sararmamış olması gerekmektedir. Bu şekilde hazırladığımız maydanoz ve saplarını iki su bardağı suya konur, bu su yavaş ateşte 2-3 dakika kadar kaynatılıp, 10 dakika demlemeye alınır.
Daha sonra sıcak ya da ılık olarak içilebilir. İçerisine limon da konabilmektedir. Ancak limonlu kürü 15 günden fazla tüketmeniz önerilmez.Maydanoz karaciğerdeki yağlanmanın önüne geçebilir. Ödem atmada faydalıdır.İdrar söktürücüdür.
Zencefil benim tüketme şeklim içme suyunun içerisine limon ile karıştırmak oluyor. Zencefili son zamanlarda karın yağlarını yakmak ve daha düz bir karna sahip olmak için kullananlar ile sık sık karşılaşmaktayız. Zencefili şişkinliği almak ve sindirim sistemini düzene sokmak için ve uzun süre tok kalmak için kullanabliriz.
Orjinal tibbivearomatikbitkiler.com makalesidir.
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.