Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Evde bakımı kolay bitkiler, az bakım gerektiren bitkilerin tadı lezzetlidir ve pencerenizde güzel görünecektir. Bir bitki bahçesi, evde yetiştirilen lezzetleri yemeklerinize katmanın harika bir yolu olsa da, pek çok bitki, kışın zorlu koşullarına dayanamaz. Ancak soğuk aylarda mağazadan bitki satın almak yerine, onları kapalı alanda yetiştirmeyi düşünün. Kekik, fesleğen ve biberiye gibi pek çok bitki, […]
devamı
Bitkilerin aromalarını ve besin değerlerini korumanın yollarını hazırladık. Taze otlar değerli vitaminler ve esansiyel yağlarla doludur. Ancak kesildiğinde rengini, aromasını ve vitamin içeriğini hızla kaybederler. Bu nedenle ideal olarak şifalı bitkiler kullanılmadan hemen önce toplanmalı veya satın alınmalı ve hemen işlenmelidir. Alışveriş ipuçları: Bitkileri satın alırken aromatik bir koku yaymalarına dikkat edin. Zaten kesilmiş otlar […]
devamı
Gaz giderici bitkiler, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olarak, mide ve bağırsaklarda oluşan gaz oluşumunu azaltan bitkilerdir. Bu bitkiler, genellikle sindirim enzimlerinin üretimini artırarak, gazın daha hızlı emilmesine yardımcı olur. Ayrıca, gazın bağırsaklardan atılmasını kolaylaştırarak da gaz oluşumunu azaltır. Gaz giderici bitkiler Nane: Nane, sindirim sistemini rahatlatan ve gaz oluşumunu azaltan bir bitkidir. Nane çayı, […]
devamı
Maydonozgiller, Apiaceae olarak da bilinen bir bitki familyasıdır. Bu familyada yer alan bitkilerin çoğu genellikle ince sapları ve ufak çiçekleri olan, baharat ve yemek malzemeleri olarak kullanılan bitkilerdir. Ayrıca bazıları tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Maydanoz, kereviz, havuç, dereotu, kişniş, fesleğen, anason gibi bitkiler bu familyaya örnek olarak gösterilebilir. Maydanozgiller familyası, dünya genelinde yaygın olarak bulunan bir […]
devamı
Dang humması muson mevsimi ile geri döndü. Hindistan’da Delhi’de 50’den fazla Dang humması vakası rapor edildi. Dünya Sağlık Örgütü raporuna göre Dang, günümüzde en hızlı büyüyen sivrisinek kaynaklı hastalıktır ve her yıl yaklaşık 400 milyon enfeksiyona neden olmaktadır. Ancak, hastaneye ya da bir doktora gitmediğiniz zaman dang hummasına karşı nasıl kendinizi nasıl koruyorsunuz? Bitkisel tedavi ilaçlarının bazılarının oldukça […]
devamı
Maydanoz, kazık köklü, ufak ufak parçalı yapraklı, damarlı bir bitkidir.Toplanması yıl boyunca sürer.Bitki yemek için tüketiliyorsa eğer, dip kısmından kesilerek taze olarak tüketilir. Tıbbi Etkileri En bilindik özelliği ödem attırmasıdır. Barsak solucanlarının düşürülmesine yardım eder. Gazın dışarı atılmasını sağlar.Kabızlıkta faydalıdır. İçeriğinde ki yüksek C vitamini sayesinde grip, soğuk algınlığı ve nezleyi geçirir. Ateş düşürür. Balgam […]
devamı
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.
