Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Kırmızı guddeme

Familya Papatyagiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Asterales

Kırmızı renkteki H. sanguineum antosiyan bileşikleri yönünden çok zengindir.

Çevir
DEVAMI

Helichrysum sanguineum

Familya Asteraceae

Sınıf Eudicots

Bölüm Angiosperms

Takım Asterales

Kırmızı renkteki H. sanguineum antosiyan bileşikleri yönünden çok zengindir.

Çevir
DEVAMI

At Kestanesi

Familya Sabunağacıgiller

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Sapindales

İlk kez Osmanlı İmparatorluğu’nun 10. padişahı Kanuni Sultan Süleyman döneminde İstanbul’da görülüyor ve buradan Avrupa ülkelerine olan seyahati başlıyor. Asırlardır bizim coğrafyamızda gözlere görsel bir şölen sunan at kestanesi ağacı, verdiği yoğun oksijenin yanında pek çok faydalar da sağlıyor.

Çevir
DEVAMI

Aesculus hippocastanum

Familya Sapindaceae

Sınıf iki Çenekliler

Bölüm Angiosperms

Takım Sapindales

İlk kez Osmanlı İmparatorluğu’nun 10. padişahı Kanuni Sultan Süleyman döneminde İstanbul’da görülüyor ve buradan Avrupa ülkelerine olan seyahati başlıyor. Asırlardır bizim coğrafyamızda gözlere görsel bir şölen sunan at kestanesi ağacı, verdiği yoğun oksijenin yanında pek çok faydalar da sağlıyor.

Çevir
DEVAMI

Semizotu

Familya Semizotugiller

Sınıf Kapalı tohumlular

Bölüm -

Takım Caryophyllales

Semizotu, sebze olarak tüketilen bir bitkidir. Yaprakları ve gövdesi yenilebilir.

Çevir
DEVAMI

Portulaca oleracea L.

Familya Portulacaceae

Sınıf Angiosperms

Bölüm -

Takım Caryophyllales

Semizotu, sebze olarak tüketilen bir bitkidir. Yaprakları ve gövdesi yenilebilir.

Çevir
DEVAMI

Orman İplikçiği

Familya Kökboyasıgiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Asterids

Tadı biraz vanilya'yı andırdığı söylenen yenilebilir kokulu bir bitkidir.

Çevir
DEVAMI

Galium odoratum

Familya Rubiaceae

Sınıf Eudicots

Bölüm Angiosperms

Takım Asterids

Tadı biraz vanilya'yı andırdığı söylenen yenilebilir kokulu bir bitkidir.

Çevir
DEVAMI

Biberiye

Familya Ballıbabagiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Lamiales

Et, balık ve salatalarda karşımıza çok fazla çıkan ve kendine has tadı olan biberiye aynı zamanda metabolizmayı hızlandırma özelliğine sahip.

Çevir
DEVAMI

Rosmarinus officinalis

Familya Lamiaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Lamiales

Et, balık ve salatalarda karşımıza çok fazla çıkan ve kendine has tadı olan biberiye aynı zamanda metabolizmayı hızlandırma özelliğine sahip.

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Karanfil</b> Yağı

Karanfil Yağı

Karanfil yağı içerisinde demir, fosfor, potasyum, A vitamini, C vitamini, hidroklorik asit gibi vitamin ve mineralleri barındırır. Özellikle kozmetik ürünleri içerisinde çok kullanılan bir bitki yağıdır. Antiseptik özelliği sayesinde mantar giderici özelliği mevcuttur. Cilt bakımında ise mikrop öldürücü etkisi sayesinde düzenli kullanımda kurumuş  ciltleri, kabarcık, akne ve isilik gibi cilt problemlerini tedavi eder. Saç bakımında ise […]

Ayrıntılar
<b>Kayısı</b> Yağı

Kayısı Yağı

Kayısı yağı yerli olarak Ermenistan bölgesinde yetişmesine rağmen, esas çıkış noktası, Çin’dir. Kayısı yaygın bir şekilde Akdeniz ve Orta Asya bölgelerinde yetişmektedir. En geniş kapsamda kayısı üreticisi ülke ise Türkiye’deki Malatya bölgesidir. 17. yüzyılda İngiltere’de birtakım hastalıkların tedavisinde kullanılmış olan ve günümüzde de hem yenilebilir türleri ile hem de direkt dışarıdan etki yolu ile kullanılan […]

Ayrıntılar
<b>At Kestanesi</b> Yağı

At Kestanesi Yağı

At kestanesi yağı, geleneksel tıp ve doğal sağlık uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Anti-inflamatuar ve kan dolaşımını artırıcı özellikleri ile tanınır ve çeşitli sağlık sorunlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir. En belirgin özelliği, venöz dolaşımı artırma yeteneğidir. Bu nedenle, özellikle bacaklardaki varisler, ödem ve ağrılı şişlikler gibi venöz dolaşım sorunlarının tedavisinde kullanılır. Yağın içeriğindeki bileşenler, kan damarlarını genişleterek […]

Ayrıntılar
<b>Çörek Otu</b> Yağı

Çörek Otu Yağı

Çörek otu yağı, kemiklere ve kaslara iyi gelir. Ölüm dışında her derde deva olduğu söylenen bu yağ iskelet sistemine yani kemiklere iyi gelir. Romatizma ağrılarını azaltır; romatizma sorunundan muzdarip olanlar ağrılar şiddetlendiği zaman yağı masaj yaparak kollarına uygulayabilirler. Uyguladıktan sonra sıcak bir bezle sarıp uyumak gece boyu ağrı çekmemenizi sağlayacaktır. Baş Ağrısı/ Migren: Kronik migren […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Her yörede farklı farklı tüketim şekilleri olabileceği gibi biz sizlere Ege bölgesinde tüketilen şekliyle anlatacağız.

    Nasıl Yapılır?
  • Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Halk arasında Sarmaşık kavurması olarak geçer.İlk defa tadanlar için değişik bir tatdır.Ancak müdavimleri mevsimini iple çeker.

    Nasıl Yapılır?
  • Şekersiz Trabzon Hurması Tatlısı Tarifi

    Şekersiz Trabzon Hurması Tatlısı Tarifi

    Trabzon hurması, bol lif içeriği ve doğal tatlandırıcılığı ile tatlı ihtiyacınızı karşılar.

    Nasıl Yapılır?
  • Bahçe Kekikli Salata

    Bahçe Kekikli Salata

    Taze kekik kokusunu kaç kişi sevmez bilmiyorum. Kimine göre ağır bir baharat kokusu kimine göre bahar kokusu.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Hindistan Cevizi Suyu</b>nun Büyüsü

    Hindistan Cevizi Suyunun Büyüsü

    Bu sihirli içeceği, bir hafta boyunca içtiğinizde farkedeceğiniz birkaç değişiklik hissedeceksiniz!

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Şekersiz</b> Ayva Kompostosu

    Şekersiz Ayva Kompostosu

    Ayva mevsimi boyunca hazırlayabileceğiniz tazeleyici, iyileştirici bir detoks içeceği.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Papatya Çayı,</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Papatya Çayı, Faydaları ve Hazırlanışı

    Papatya çayı demlemenin bir kaç yolu vardır. Papatya çayı, bitkisel rahatlayıcı olmakla beraber bir çok hastalığın tedavisinde alternatif tıpda kullanılmaktadır.

    Nasıl Yapılır?
  • Tarçınlı <b>Sıcak Şarap</b>

    Tarçınlı Sıcak Şarap

    Soğuk Kış günlerinde içinizi ısıtacak bir sıcak şarap tarifi.Tarçın ve elmanın şarapla olan müthiş uyumu. Şarap severler bu tarifi mutlaka denemeli.

    Nasıl Yapılır?