Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Hatmi Çiçeği

Familya Ebegümecigiller

Sınıf İki çenekililer

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Malvales

Defteri kalemi al iyi yaz; Nane limon kabuğu bir güzel kaynasın, Ha ha ha ha ha içine "Hatmi çiçeği" biraz çörek otu katasın.. Şarkılara konu olmuş bir bitki ile birlikte Barış Manço'yuda anmış olduk :)

Çevir
DEVAMI

Althaea officinalis

Familya Malvaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Malvales

Defteri kalemi al iyi yaz; Nane limon kabuğu bir güzel kaynasın, Ha ha ha ha ha içine "Hatmi çiçeği" biraz çörek otu katasın.. Şarkılara konu olmuş bir bitki ile birlikte Barış Manço'yuda anmış olduk :)

Çevir
DEVAMI

Ahlat

Familya Gülgiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Rosales

Meyveleri küçük sulu olur..Önce yesil ve tüylüdür. Olgunlaştığında ise sarı kahverengi ve tüysüz olur.

Çevir
DEVAMI

Pyrus elaeagnifolia

Familya Rosaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rosales

Meyveleri küçük sulu olur..Önce yesil ve tüylüdür. Olgunlaştığında ise sarı kahverengi ve tüysüz olur.

Çevir
DEVAMI

Ezentere

Familya Sıyırcıkgiller

Sınıf Çiçekli bitkiler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Urticales

Ezentere, Doğu Karadeniz, Doğu Anadolu ve Kuzeybatı Anadolu'da yetişen bir çalı bitkisidir.

Çevir
DEVAMI

Daphne glomerata

Familya Thymelaeaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Urticales

Ezentere, Doğu Karadeniz, Doğu Anadolu ve Kuzeybatı Anadolu'da yetişen bir çalı bitkisidir.

Çevir
DEVAMI

Bayır Turpu

Familya Turpgiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Brassicales

Bayır turpu kökü et ve balık yemeklerinde rendelenerek tat vermek için katılabilir.

Çevir
DEVAMI

Armoracia rusticana

Familya Brassicaceae

Sınıf Eudicots

Bölüm Angiosperms

Takım Brassicales

Bayır turpu kökü et ve balık yemeklerinde rendelenerek tat vermek için katılabilir.

Çevir
DEVAMI

Kuş Üvezi

Familya Gülgiller

Sınıf Çift Çenekli

Bölüm Kapalı Tohumlu

Takım Rosales

Kuş üvezi, yaygın olarak yetişen bir bitkidir. Türkiye'de de hemen hemen her yerde bulunabilir.

Çevir
DEVAMI

Sorbus aucuparia

Familya Rosaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rosales

Kuş üvezi, yaygın olarak yetişen bir bitkidir. Türkiye'de de hemen hemen her yerde bulunabilir.

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Itır</b> Yağı

Itır Yağı

Itır yağı, pelargonium graveolens bitkisinin yaprakları ve çiçeklerinden elde edilir. Çok yönlü kullanımları ve aromatik özellikleriyle bilinen popüler bir esansiyel yağdır. Çiçeksi ve hafif tatlı kokusuyla, ıtır yağı aromaterapi ve doğal sağlık dünyasında tanınmıştır. Bu blog yazısında, ıtır yağının bazı temel faydalarını ve uygulama alanlarını keşfedeceğiz. Cilt Bakımı ve Güzellik: Itır yağı, sağlıklı ve parlak […]

Ayrıntılar
<b>Hindistan Cevizi</b> Yağı

Hindistan Cevizi Yağı

Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi bilindiği üzere iki kısımdan oluşur; dış kısmı kabuklu ve kahverengidir, aynı zamanda tüye benzer bir görüntüsü vardır. İç kısmı ise sert, beyaz bir yapıdadır; asıl yenilen kısım iç kısmı yani beyaz kısmıdır. Soğuk sıkım yöntemiyle beyaz kısmından yağ elde edilir; bu yağ doymuş yağlardandır. Esasen doymuş yağlar pek de sağlıklı […]

Ayrıntılar
<b>Palm</b> Yağı

Palm Yağı

Palm yağı, Palmiye yağı olarak da bilinir. Palm meyvesi çekirdeğinden elde edilmektedir. İçerisinde herhangi  bir şekilde trans yağ yoktur. Doymuş  ve doymamış yağların bir araya gelmesinden oluşmuştur. %50’si doymuş, %40’ı doymamış yağlardır. %10’u da çoklu doymamış yağlardan meydana gelmektedir. Besin değerleri epey iyidir ve şunları içerdiği bilinmektedir: Bir yemek kaşığı yağda 2.17 mg E vitamini […]

Ayrıntılar
<b>Tarçın</b> Yağı

Tarçın Yağı

Tarçın yağı, kalsiyum, demir, manganez ve mineraller bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Sağlık için birbirinden faydalı görevleri olan antibakteriyel, antifungal, antimikrobiyal özellik taşımaktadır. Ayrıca antibakteriyel etkiye sahiptir. Mikrop öldürücü özelliği en önemli özelliğidir. Kan şekerini düşürür. Haricen kullanımda romatizmal ağrılara faydalıdır.Bağırsakları düzenler ve bağırsak solucanları için faydalı olur.Hazmı kolaylaştırır. Mide kramplarını giderir. Tarçın Yağının Tıbbi […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • <b>Dut Pekmezi</b> Hazırlanışı ve Faydaları

    Dut Pekmezi Hazırlanışı ve Faydaları

    Kansere karşı koruma sağlaması, mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi ve erken yaşlanmayı engellemesi dut pekmezinin faydaları arasındadır. Vücuda enerji vererek güç, kuvvet sağlar. Bu nedenle kış aylarında tüketilmesinde fayda vardır.

    Nasıl Yapılır?
  • Domates Reçeli – Domatesin Şekerle Buluşması

    Domates Reçeli – Domatesin Şekerle Buluşması

    Domatesler, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Domates reçeli, domatesin yoğunlaştırılmasıyla elde edildiği için likopen içeriği de yoğun olabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Halk arasında Sarmaşık kavurması olarak geçer.İlk defa tadanlar için değişik bir tatdır.Ancak müdavimleri mevsimini iple çeker.

    Nasıl Yapılır?
  • Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Her yörede farklı farklı tüketim şekilleri olabileceği gibi biz sizlere Ege bölgesinde tüketilen şekliyle anlatacağız.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Avokado Yaprağı Çayı</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Avokado Yaprağı Çayı Faydaları ve Hazırlanışı

    Avokado yaprağı çayı yapılışı son derece kolaydır. Öncelikle 5 bardak su kaynatılır.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Ahududu Yaprağı Çayı</b> ve Faydaları

    Ahududu Yaprağı Çayı ve Faydaları

    Meyvesi nedeniyle özellikle sıklıkla tercih edilmekte olan ahududu meyvelerinin yanı sıra ahududu yaprağı çayı ile de sıklıkla kullanılmaktadır.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Boza</b> Evde Nasıl Yapılır?

    Boza Evde Nasıl Yapılır?

    Nerde eski günler dediğinizi duyar gibiyiz..Hazır bozalara karşı size ev yapımı boza tarifi..

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Kombu Çayı</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Kombu Çayı Faydaları ve Hazırlanışı

    Kombu çayı hazırlanışı oldukça kolaydır. Kombucha kültürü, 3 litre su, 1,5 su bardağı toz şeker 25-30 gram kadar siyah çay gereken malzemelerdir.

    Nasıl Yapılır?