Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Domates

Familya Patlıcangiller

Sınıf Çift Çenekli

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Solanales

Domates, meyve olarak tüketilen ama aslında botanik açıdan bir meyve olup, mutfakta çoğunlukla sebze olarak kullanılmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Lycopersicon esculentum

Familya Solanaceae

Sınıf Eudicots

Bölüm Magnoliophyta

Takım Solanales

Domates, meyve olarak tüketilen ama aslında botanik açıdan bir meyve olup, mutfakta çoğunlukla sebze olarak kullanılmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Kimyon

Familya Maydanozgiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Apiales

Gaz giderici olarak kimyon kullanımı için genellikle kimyonlu çaylar veya kimyon yağı içeren karışımlar tercih edilebilir. Ancak, kullanmadan önce bir sağlık profesyoneliyle konuşmak önemlidir.

Çevir
DEVAMI

Cuminum cyminum

Familya Apiaceae

Sınıf Eudicots

Bölüm Angiosperms

Takım Apiales

Gaz giderici olarak kimyon kullanımı için genellikle kimyonlu çaylar veya kimyon yağı içeren karışımlar tercih edilebilir. Ancak, kullanmadan önce bir sağlık profesyoneliyle konuşmak önemlidir.

Çevir
DEVAMI

Çöven

Familya Karanfilgiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Caryophyllales

Beyaz yada pembe renkli çiçek açan, kök kısmı kalın olan, çok senelik ve 30-80 santimetre boyunda otsu bir bitki türüdür.

Çevir
DEVAMI

Saponaria officinalis

Familya Caryophyllaceae

Sınıf Eudicots

Bölüm Magnoliophyta

Takım Caryophyllales

Beyaz yada pembe renkli çiçek açan, kök kısmı kalın olan, çok senelik ve 30-80 santimetre boyunda otsu bir bitki türüdür.

Çevir
DEVAMI

Ayrık Otu

Familya Buğdaygiller

Sınıf Bir çenekliler

Bölüm Kapalı hücreli

Takım Poales

Drog Adı: Rhizoma Agropyri

Çevir
DEVAMI

Elytrigia repens

Familya Poaceae

Sınıf Liliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Poales

Drog Adı: Rhizoma Agropyri

Çevir
DEVAMI

Tavşanmemesi (Ölmezdiken)

Familya Kuşkonmazgiller

Sınıf Tek çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Asparagales

Tavşanmemesi bazı bölgelerde aşırı toplanma nedeniyle tehdit altına girebilir. Bu nedenle doğadan bilinçsizce toplanması yerine, fidanlıklardan temin edilerek çoğaltılması önerilir. Bitkinin doğal yaşam döngüsüne zarar vermemek adına koruma önlemleri önemlidir.

Çevir
DEVAMI

Ruscus aculeatus

Familya Ruscaceae

Sınıf Liliopsida

Bölüm Angiosperms

Takım Asparagales

Tavşanmemesi bazı bölgelerde aşırı toplanma nedeniyle tehdit altına girebilir. Bu nedenle doğadan bilinçsizce toplanması yerine, fidanlıklardan temin edilerek çoğaltılması önerilir. Bitkinin doğal yaşam döngüsüne zarar vermemek adına koruma önlemleri önemlidir.

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Portakal</b> Yağı

Portakal Yağı

Portakal yağı ile ilgili öncelikle diğer bitki ve meyvelerin doğal yağları sağlığa birçok açıdan katkı sağladığını belirtmek isteriz. Özellikle tedavi destek amacıyla sık şekilde kullanıldığı ve belirteceğimiz şikayetler üzerinde yararlı olduğunu belirtmekte fayda var. Portakal yağı faydaları katkısız ve koruyucu madde içermemesi şartıyla, ağrılı, şiş kaslara iyi gelir. İltihaplı bölgelerin iltihabının kurumasına katkı sağlar. Eklem […]

Ayrıntılar
<b>Biberiye</b> Yağı

Biberiye Yağı

Doğanın sunduğu zengin bitki özleri arasında yer alan biberiye yağı, hem sağlık hem de güzellik alanında çok yönlü kullanım imkanları sunan önemli bir aromatik yağdır. Rosmarinus officinalis adlı biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilen bu yağ, yüzyıllardır tıbbi ve kozmetik amaçlar için tercih edilmektedir. Biberiye yağı, antik dönemlerden beri pek çok kültürde tedavi edici özellikleri nedeniyle […]

Ayrıntılar
<b>Kekik</b> Yağı

Kekik Yağı

Kekik yağı hem mutfaklarımızda kullandığımız hem de gıda takviyesi olarak tedavi amaçlı kullandığımız  bir uçucu yağdır. Romatizmal ağrılarda, kas spazmlarında, kireçlenmelerde  aynı ölçüde sabit yağ ile (zeytinyağı) karıştırılarak kullanıldığında  ısıtıcı etkisi sayesinde rahatlama sağlar. Cilt bakımında akne oluşumunu engeller. Çıban üzerine sürüldüğü takdirde hafiflemesini sağlar. Mantar, egzama ve sedef gibi cilt hastalıklarının oluşumuna engel olur […]

Ayrıntılar
<b>Kayısı</b> Yağı

Kayısı Yağı

Kayısı yağı yerli olarak Ermenistan bölgesinde yetişmesine rağmen, esas çıkış noktası, Çin’dir. Kayısı yaygın bir şekilde Akdeniz ve Orta Asya bölgelerinde yetişmektedir. En geniş kapsamda kayısı üreticisi ülke ise Türkiye’deki Malatya bölgesidir. 17. yüzyılda İngiltere’de birtakım hastalıkların tedavisinde kullanılmış olan ve günümüzde de hem yenilebilir türleri ile hem de direkt dışarıdan etki yolu ile kullanılan […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Domates Reçeli – Domatesin Şekerle Buluşması

    Domates Reçeli – Domatesin Şekerle Buluşması

    Domatesler, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Domates reçeli, domatesin yoğunlaştırılmasıyla elde edildiği için likopen içeriği de yoğun olabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Üzüm Pekmezi Faydaları</b> ve Hazırlanışı

    Üzüm Pekmezi Faydaları ve Hazırlanışı

    Üzüm pekmezi faydaları sadece üzüm değil pekmez olarak tüketilen diğer ürünlerde de bu aynı ama Üzüm, kansızlığın en önemli ilacı...

    Nasıl Yapılır?
  • Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Halk arasında Sarmaşık kavurması olarak geçer.İlk defa tadanlar için değişik bir tatdır.Ancak müdavimleri mevsimini iple çeker.

    Nasıl Yapılır?
  • Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik sosu; ham eriklerden yapılan bir sostur. Balık yemeklerinde, salatalarda, limon veya nar ekşisi gibi ekşi çeşitlerine alternatiftir.

    Nasıl Yapılır?
  • Mürver Çiçeği Çayı ile Doğadan Gelen Şifayı Hissedin

    Mürver Çiçeği Çayı ile Doğadan Gelen Şifayı Hissedin

    Genellikle kurutulmuş mürver çiçekleri kaynar suya eklenerek yapılır. Hazırlamak için adım adım süreci takip edebilirsiniz.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Hindistan Cevizi Suyu</b>nun Büyüsü

    Hindistan Cevizi Suyunun Büyüsü

    Bu sihirli içeceği, bir hafta boyunca içtiğinizde farkedeceğiniz birkaç değişiklik hissedeceksiniz!

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Maydanoz Suyu</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Maydanoz Suyu Faydaları ve Hazırlanışı

    Maydanoz ve maydanoz suyu böbrek taşı, enfeksiyon, sindirim problemleri, astım ve öksürüğe karşı en iyi şekilde koruma özelliğini göstermektedir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Papatya Çayı,</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Papatya Çayı, Faydaları ve Hazırlanışı

    Papatya çayı demlemenin bir kaç yolu vardır. Papatya çayı, bitkisel rahatlayıcı olmakla beraber bir çok hastalığın tedavisinde alternatif tıpda kullanılmaktadır.

    Nasıl Yapılır?