Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Sarı Kantaron

Familya Sarı kantarongiller

Sınıf Çift Çenekli

Bölüm Kapalı Tohumlu

Takım Malpighiales

Antik Yunanlılar, Romalılar ve Ortaçağ Avrupa'sında sarı kantaron, yara iyileştirici özellikleri nedeniyle yaygın bir şekilde kullanılmıştır. Çeşitli cilt sorunlarının tedavisinde kullanılan bir merhem veya tentür olarak kullanılırdı. Ayrıca depresyon, sinirsel rahatsızlıklar ve uyku problemlerini tedavi etmek için de kullanılırdı.

Çevir
DEVAMI

Hypericum perforatum

Familya Hypericaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Malpighiales

Antik Yunanlılar, Romalılar ve Ortaçağ Avrupa'sında sarı kantaron, yara iyileştirici özellikleri nedeniyle yaygın bir şekilde kullanılmıştır. Çeşitli cilt sorunlarının tedavisinde kullanılan bir merhem veya tentür olarak kullanılırdı. Ayrıca depresyon, sinirsel rahatsızlıklar ve uyku problemlerini tedavi etmek için de kullanılırdı.

Çevir
DEVAMI

Pelin Otu

Familya Papatyagiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Asterales

Fazla kullanımında olumsuz sonuçlar doğurabilecek bir bitkidir.

Çevir
DEVAMI

Artemisia absinthium

Familya Asteraceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Asterales

Fazla kullanımında olumsuz sonuçlar doğurabilecek bir bitkidir.

Çevir
DEVAMI

Meyan

Familya Baklagiller

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Fabales

Meyan bitkisi, toprağı tutma ve zenginleştirme açısından da faydalı bir türdür.

Çevir
DEVAMI

Glycyrrhiza glabra

Familya Fabaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Fabales

Meyan bitkisi, toprağı tutma ve zenginleştirme açısından da faydalı bir türdür.

Çevir
DEVAMI

Ahududu

Familya Gülgiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm -

Takım Rosales

Gülgillerden; böğürtlen gibi çalı halinde, dikenli bir bitkidir. Kümeler halindedir. Kendiliğinden yetişir. Meyvesi; duta benzer. Sarımtırak kırmızı portakal renginde, sulu ve güzel kokuludur. Meyveleri toplanıp, kurutulur. Reçel, şurup ve likör yapılır. Meyve olarak da yenir.

Çevir
DEVAMI

Rubus idaeus

Familya Rosaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm -

Takım Rosales

Gülgillerden; böğürtlen gibi çalı halinde, dikenli bir bitkidir. Kümeler halindedir. Kendiliğinden yetişir. Meyvesi; duta benzer. Sarımtırak kırmızı portakal renginde, sulu ve güzel kokuludur. Meyveleri toplanıp, kurutulur. Reçel, şurup ve likör yapılır. Meyve olarak da yenir.

Çevir
DEVAMI

Karabiber

Familya Karabibergiller

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Piperales

Karabiber ağacından elde edilecek meyveler 1 yıl içinde alınabilir. Drog Adı; Fructus piperis nigri

Çevir
DEVAMI

Piper nigrum

Familya Piperaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Piperales

Karabiber ağacından elde edilecek meyveler 1 yıl içinde alınabilir. Drog Adı; Fructus piperis nigri

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Tarçın</b> Yağı

Tarçın Yağı

Tarçın yağı, kalsiyum, demir, manganez ve mineraller bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Sağlık için birbirinden faydalı görevleri olan antibakteriyel, antifungal, antimikrobiyal özellik taşımaktadır. Ayrıca antibakteriyel etkiye sahiptir. Mikrop öldürücü özelliği en önemli özelliğidir. Kan şekerini düşürür. Haricen kullanımda romatizmal ağrılara faydalıdır.Bağırsakları düzenler ve bağırsak solucanları için faydalı olur.Hazmı kolaylaştırır. Mide kramplarını giderir. Tarçın Yağının Tıbbi […]

Ayrıntılar
<b>Çay Ağacı</b> Yağı

Çay Ağacı Yağı

Çay ağacı yağı birçok ülkede yaygın şekilde kullanılan, mantar ve virüsleri yok etme gücüne sahip bitkisel bir yağdır. Birçok faydası olduğu için sıkça kullanılmaktadır. Çay ağacı Avustralya’da yetişiyor ve boyu yaklaşık iki metre civarında. Yaprakları yassı görünümlü bu ağaç,  yerliler tarafından tedavi amacıyla kullanılmış ve faya sağlanmış. Özellikle denizcilerin yaralarını,  diş kanamalarını, sindirim boşatım sistemi […]

Ayrıntılar
<b>Anason</b> Yağı

Anason Yağı

Anason yağı, doğal olarak elde edilen ve genellikle tıbbi ve aromatik amaçlarla kullanılan bir bitkisel yağdır. Anason bitkisinin tohumlarından bu özel yağ elde edilir ve hoş kokusuyla tanınır. Hem tıbbi hem de mutfak kullanımlarıyla popüler olan bu yağ, yüzyıllardır çeşitli kültürlerde değerli bir bileşen olarak kabul edilmiştir. Üretim Yöntemi ve Bileşenler Anason bitkisinin tohumlarının su […]

Ayrıntılar
<b>Çörek Otu</b> Yağı

Çörek Otu Yağı

Çörek otu yağı, kemiklere ve kaslara iyi gelir. Ölüm dışında her derde deva olduğu söylenen bu yağ iskelet sistemine yani kemiklere iyi gelir. Romatizma ağrılarını azaltır; romatizma sorunundan muzdarip olanlar ağrılar şiddetlendiği zaman yağı masaj yaparak kollarına uygulayabilirler. Uyguladıktan sonra sıcak bir bezle sarıp uyumak gece boyu ağrı çekmemenizi sağlayacaktır. Baş Ağrısı/ Migren: Kronik migren […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Halk arasında Sarmaşık kavurması olarak geçer.İlk defa tadanlar için değişik bir tatdır.Ancak müdavimleri mevsimini iple çeker.

    Nasıl Yapılır?
  • Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik sosu; ham eriklerden yapılan bir sostur. Balık yemeklerinde, salatalarda, limon veya nar ekşisi gibi ekşi çeşitlerine alternatiftir.

    Nasıl Yapılır?
  • Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?

    Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?

    Kuşburnunun uç kısımları bıçak yardımı ile kesilip temizlenir. Daha sonra yıkanır ve bir düdüklü tencere..

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Üzüm Pekmezi Faydaları</b> ve Hazırlanışı

    Üzüm Pekmezi Faydaları ve Hazırlanışı

    Üzüm pekmezi faydaları sadece üzüm değil pekmez olarak tüketilen diğer ürünlerde de bu aynı ama Üzüm, kansızlığın en önemli ilacı...

    Nasıl Yapılır?
  • Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

    Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

    Nar şerbeti geleneksel olarak Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında popüler olan bir içecektir. Bu bölgede, genellikle evlerde veya restoranlarda yapılır. Ayrıca, nar şerbeti üretimiyle uğraşan ticari şirketler veya gıda üreticileri de bulunabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Ahududu Yaprağı Çayı</b> ve Faydaları

    Ahududu Yaprağı Çayı ve Faydaları

    Meyvesi nedeniyle özellikle sıklıkla tercih edilmekte olan ahududu meyvelerinin yanı sıra ahududu yaprağı çayı ile de sıklıkla kullanılmaktadır.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Civanperçemi Çayı</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Civanperçemi Çayı Faydaları ve Hazırlanışı

    Cavanperçemi çayı özellikle kadınlarda menstrüasyon başlangıcında ve süresince, genç kızların ergenlik çağlarında, halsiz ve sinirleri gergin olan kadınlarda

    Nasıl Yapılır?
  • Serinleten ve Hafifleten <b>Detoks Suları</b>

    Serinleten ve Hafifleten Detoks Suları

    Bu serinletici ve hoş içimli suları çeşitli bitkilerle, baharatlarla yada meyve ve sebzelerle yapabilirsiniz.

    Nasıl Yapılır?