Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Gelincik

Familya Papaveraceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Ranunculales

Gelincik, doğal yaşam alanlarında önemli bir ekosistem bitkisi olarak da kabul edilir. Arılar ve diğer böcekler için değerli bir nektar kaynağı olup, polinasyon sürecine katkıda bulunur. Ayrıca gelincik tohumları, kuşlar tarafından besin olarak tüketilir. Bu şekliyle doğada dengenin sağlanmasına yardımcı olur.

Çevir
DEVAMI

Papaver rhoeas

Familya Gelincikgiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Magnoliophyta

Takım Ranunculales

Gelincik, doğal yaşam alanlarında önemli bir ekosistem bitkisi olarak da kabul edilir. Arılar ve diğer böcekler için değerli bir nektar kaynağı olup, polinasyon sürecine katkıda bulunur. Ayrıca gelincik tohumları, kuşlar tarafından besin olarak tüketilir. Bu şekliyle doğada dengenin sağlanmasına yardımcı olur.

Çevir
DEVAMI

Türk Gelinciği

Familya Gelincikgiller

Sınıf Çift Çenekli

Bölüm Kapalı Tohumlu

Takım Papaverales

Türk gelinciği, Türkiye, Kafkasya, kuzeydoğu Türkiye ve kuzey İran'da yetişen bir bitkidir.

Çevir
DEVAMI

Papaver orientale

Familya Papaveraceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Papaverales

Türk gelinciği, Türkiye, Kafkasya, kuzeydoğu Türkiye ve kuzey İran'da yetişen bir bitkidir.

Çevir
DEVAMI

Yabani Sarımsak

Familya Soğangiller

Sınıf Çift Çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Asparagales

Yabani sarımsak, soğanlı bir bitkidir. Yaprakları ve soğanları sarımsak gibi kokar. Halk arasında ayı sarımsağı olarak da bilinir.

Çevir
DEVAMI

Allium ursinum

Familya Alliaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Asparagales

Yabani sarımsak, soğanlı bir bitkidir. Yaprakları ve soğanları sarımsak gibi kokar. Halk arasında ayı sarımsağı olarak da bilinir.

Çevir
DEVAMI

Tarçın

Familya Defnegiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Laurales

ABD’nin Beltsville kentindeki Tarım ve Beslenme Araştırma Merkezi’nde görevli bilim adamı Richard Anderson ve ekibi, tarçının içinde bulunan MHCP (metil hidroksi kalkon polimer) maddesinin kandaki şeker düzeyine olan etkisini, besinleri incelerken tesadüfen fark etti.

Çevir
DEVAMI

Cinnamomum

Familya Lauraceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Laurales

ABD’nin Beltsville kentindeki Tarım ve Beslenme Araştırma Merkezi’nde görevli bilim adamı Richard Anderson ve ekibi, tarçının içinde bulunan MHCP (metil hidroksi kalkon polimer) maddesinin kandaki şeker düzeyine olan etkisini, besinleri incelerken tesadüfen fark etti.

Çevir
DEVAMI

Altın Otu

Familya Papatyagiller

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm -

Takım Asterales

Gelin buketini andıran güzellikte ve zarifliktedir altın otu.Bu bitkiye bakımında ne kadar özen gösterirseniz size karşılığı o kadar sağlıklı bitki olacaktır.17'ye yakın türü bulunmaktadır. Drog adı, Herba Cetarachi/Flos Helichrysi

Çevir
DEVAMI

Helichrysum arenarium

Familya Asteraceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm -

Takım Asterales

Gelin buketini andıran güzellikte ve zarifliktedir altın otu.Bu bitkiye bakımında ne kadar özen gösterirseniz size karşılığı o kadar sağlıklı bitki olacaktır.17'ye yakın türü bulunmaktadır. Drog adı, Herba Cetarachi/Flos Helichrysi

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Aspir</b> Yağı

Aspir Yağı

Aspir yağı, aspir bitkisi çok eski zamanlardan beri bilinen ve anavatanı Türkiye olarak kabul edilen bir bitkidir. Aspir bitkisinden elde edilen Aspir yağının birçok faydası bulunmaktadır. Kilo verme, yağ yakma ve bronzlaşma etkisi olan bu yağ, özellikle kadınlar tarafından talep görüyor. Milattan önce Mısırlılar tarafından da kullanılan bu bitkinin bağırsaklar üzerindeki etkisi müthiş derecededir.  Güçlü […]

Ayrıntılar
<b>Palm</b> Yağı

Palm Yağı

Palm yağı, Palmiye yağı olarak da bilinir. Palm meyvesi çekirdeğinden elde edilmektedir. İçerisinde herhangi  bir şekilde trans yağ yoktur. Doymuş  ve doymamış yağların bir araya gelmesinden oluşmuştur. %50’si doymuş, %40’ı doymamış yağlardır. %10’u da çoklu doymamış yağlardan meydana gelmektedir. Besin değerleri epey iyidir ve şunları içerdiği bilinmektedir: Bir yemek kaşığı yağda 2.17 mg E vitamini […]

Ayrıntılar
<b>Biberiye</b> Yağı

Biberiye Yağı

Doğanın sunduğu zengin bitki özleri arasında yer alan biberiye yağı, hem sağlık hem de güzellik alanında çok yönlü kullanım imkanları sunan önemli bir aromatik yağdır. Rosmarinus officinalis adlı biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilen bu yağ, yüzyıllardır tıbbi ve kozmetik amaçlar için tercih edilmektedir. Biberiye yağı, antik dönemlerden beri pek çok kültürde tedavi edici özellikleri nedeniyle […]

Ayrıntılar
<b>Nioli</b> Yağı

Nioli Yağı

Nioli yağı, Melaleuca Ağacı (Melaleuca quinquenervia) ağacının yapraklarından elde edilen bir uçucu yağdır. Bu ağaç, Avustralya ve Yeni Gine’de yetişir. Berrak ile kehribar sarısı arası bir renkte, sulu, narenciye/limon kokulu. ve kendine özgü bir kokuya sahiptir. Antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir. Bu nedenle, cilt enfeksiyonları, solunum yolu enfeksiyonları ve idrar yolu enfeksiyonları gibi çeşitli […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Halk arasında Sarmaşık kavurması olarak geçer.İlk defa tadanlar için değişik bir tatdır.Ancak müdavimleri mevsimini iple çeker.

    Nasıl Yapılır?
  • Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Her yörede farklı farklı tüketim şekilleri olabileceği gibi biz sizlere Ege bölgesinde tüketilen şekliyle anlatacağız.

    Nasıl Yapılır?
  • Kurutulmuş Kekik ve Beyaz Peynirli Salata

    Kurutulmuş Kekik ve Beyaz Peynirli Salata

    Taze kekiğin yanı sıra kuru kekikte yemek ve salatalarınıza muhteşem bir tad katar.

    Nasıl Yapılır?
  • Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?

    Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?

    Kuşburnunun uç kısımları bıçak yardımı ile kesilip temizlenir. Daha sonra yıkanır ve bir düdüklü tencere..

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Ihlamur</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Ihlamur Faydaları ve Hazırlanışı

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Elma Suyu Konsantresi</b> – Sağlık Deposu ve Lezzet Bombası

    Elma Suyu Konsantresi – Sağlık Deposu ve Lezzet Bombası

    Elma suyu konsantresi, yüksek miktarda antioksidan içerir. Antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Bu da bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korunmada etkilidir. Elmaların içerdiği fitokimyasallar, kalp sağlığını destekleyici etkilere sahiptir. Düzenli olarak tüketildiğinde, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur, kan basıncını düşürür ve kalp hastalığı riskini azaltır.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Şekersiz</b> Ayva Kompostosu

    Şekersiz Ayva Kompostosu

    Ayva mevsimi boyunca hazırlayabileceğiniz tazeleyici, iyileştirici bir detoks içeceği.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Civanperçemi Çayı</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Civanperçemi Çayı Faydaları ve Hazırlanışı

    Cavanperçemi çayı özellikle kadınlarda menstrüasyon başlangıcında ve süresince, genç kızların ergenlik çağlarında, halsiz ve sinirleri gergin olan kadınlarda

    Nasıl Yapılır?