Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Familya Baklagiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Fabales
FAO kayıtlarına göre dünyada keçiboynuzu üretimi 186-187 bin ton olup, bunun 85-95 bin tonu ticarete konu olmaktadır. Toplam ticari değeri de 110-115 milyon dolardır. 12 bin ton kadar bir üretim olduğu tahmin edilmektedir.
Familya Fabaceae
Sınıf Magnoliopsida
Bölüm Magnoliophyta
Takım Fabales
FAO kayıtlarına göre dünyada keçiboynuzu üretimi 186-187 bin ton olup, bunun 85-95 bin tonu ticarete konu olmaktadır. Toplam ticari değeri de 110-115 milyon dolardır. 12 bin ton kadar bir üretim olduğu tahmin edilmektedir.
Familya Ballıbabagiller
Sınıf İkiçenekliler
Bölüm Kapalı Tohumlular
Takım -
Elma yağının ise gaz söktürücü, hazım kolaylaştırıcı, idrar arttırıcı ve ter kesici etkileri vardır. Yüksek miktarlarda zehirli olabileceğinden tehlikelidir.
Familya Lamiaceae
Sınıf Magnoliopsida
Bölüm Magnoliophyta
Takım -
Elma yağının ise gaz söktürücü, hazım kolaylaştırıcı, idrar arttırıcı ve ter kesici etkileri vardır. Yüksek miktarlarda zehirli olabileceğinden tehlikelidir.
Familya Maydonozgiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Apiales
Tohumları, yaprakları ve uçucu yağı. Kısacası herşeyi faydalı olan baharat bitkisi.
Familya Apiaceae
Sınıf Eudicots
Bölüm Angiosperms
Takım Apiales
Tohumları, yaprakları ve uçucu yağı. Kısacası herşeyi faydalı olan baharat bitkisi.
Familya Soğangiller
Sınıf Çift çenekliler
Bölüm Damarlı Bitkiler
Takım Asparagales
Türkiye'de yetişen bir soğan türüdür. Yüksek dağlık bölgelerde yetişir ve yaz aylarında çiçek açar. Soğanı yenilebilir ve bazı kültürlerde tıbbi amaçlar için kullanılır.
Familya Alliaceae
Sınıf Magnoliopsida
Bölüm Tracheophyta
Takım Asparagales
Türkiye'de yetişen bir soğan türüdür. Yüksek dağlık bölgelerde yetişir ve yaz aylarında çiçek açar. Soğanı yenilebilir ve bazı kültürlerde tıbbi amaçlar için kullanılır.
Nioli yağı, Melaleuca Ağacı (Melaleuca quinquenervia) ağacının yapraklarından elde edilen bir uçucu yağdır. Bu ağaç, Avustralya ve Yeni Gine’de yetişir. Berrak ile kehribar sarısı arası bir renkte, sulu, narenciye/limon kokulu. ve kendine özgü bir kokuya sahiptir. Antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir. Bu nedenle, cilt enfeksiyonları, solunum yolu enfeksiyonları ve idrar yolu enfeksiyonları gibi çeşitli […]
Ayrıntılar
Portakal yağı ile ilgili öncelikle diğer bitki ve meyvelerin doğal yağları sağlığa birçok açıdan katkı sağladığını belirtmek isteriz. Özellikle tedavi destek amacıyla sık şekilde kullanıldığı ve belirteceğimiz şikayetler üzerinde yararlı olduğunu belirtmekte fayda var. Portakal yağı faydaları katkısız ve koruyucu madde içermemesi şartıyla, ağrılı, şiş kaslara iyi gelir. İltihaplı bölgelerin iltihabının kurumasına katkı sağlar. Eklem […]
Ayrıntılar
Palm yağı, Palmiye yağı olarak da bilinir. Palm meyvesi çekirdeğinden elde edilmektedir. İçerisinde herhangi bir şekilde trans yağ yoktur. Doymuş ve doymamış yağların bir araya gelmesinden oluşmuştur. %50’si doymuş, %40’ı doymamış yağlardır. %10’u da çoklu doymamış yağlardan meydana gelmektedir. Besin değerleri epey iyidir ve şunları içerdiği bilinmektedir: Bir yemek kaşığı yağda 2.17 mg E vitamini […]
Ayrıntılar
Kekik yağı hem mutfaklarımızda kullandığımız hem de gıda takviyesi olarak tedavi amaçlı kullandığımız bir uçucu yağdır. Romatizmal ağrılarda, kas spazmlarında, kireçlenmelerde aynı ölçüde sabit yağ ile (zeytinyağı) karıştırılarak kullanıldığında ısıtıcı etkisi sayesinde rahatlama sağlar. Cilt bakımında akne oluşumunu engeller. Çıban üzerine sürüldüğü takdirde hafiflemesini sağlar. Mantar, egzama ve sedef gibi cilt hastalıklarının oluşumuna engel olur […]
Ayrıntılar
Domatesler, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Domates reçeli, domatesin yoğunlaştırılmasıyla elde edildiği için likopen içeriği de yoğun olabilir.
Nasıl Yapılır?
Üzüm pekmezi faydaları sadece üzüm değil pekmez olarak tüketilen diğer ürünlerde de bu aynı ama Üzüm, kansızlığın en önemli ilacı...
Nasıl Yapılır?
Taze kekik kokusunu kaç kişi sevmez bilmiyorum. Kimine göre ağır bir baharat kokusu kimine göre bahar kokusu.
Nasıl Yapılır?
Kansere karşı koruma sağlaması, mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi ve erken yaşlanmayı engellemesi dut pekmezinin faydaları arasındadır. Vücuda enerji vererek güç, kuvvet sağlar. Bu nedenle kış aylarında tüketilmesinde fayda vardır.
Nasıl Yapılır?
Sinameki Çayı hazırlanışı, tarifi dışında faydaları kadar zararlarını da masaya yatıralım.
Nasıl Yapılır?
Isırgan çayı, doğal sivilce ilacı olduğunu biliyor musunuz? Sivilceler, birçok kişi için cilt sorunları arasında yaygın bir endişe kaynağıdır.
Nasıl Yapılır?
Yeşil Çayı birde Hayıt Tohumu ve Kabuk Tarçınla beraber demenemizi tavsiye ederim.
Nasıl Yapılır?Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.
