Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Hodan (Kaldırıkotu)

Familya Hodangiller

Sınıf Kapalı tohumlular

Bölüm -

Takım Lamiales

Hodan bitkisinin en belirgin özellikleri arasında genellikle mavi veya mor renkte çiçeklere sahip olması, sert ve tüylü yapraklara sahip olması ve dikine yükselen gövdesi bulunması yer alır.

Çevir
DEVAMI

Borago officinalis

Familya Boraginaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm -

Takım Lamiales

Hodan bitkisinin en belirgin özellikleri arasında genellikle mavi veya mor renkte çiçeklere sahip olması, sert ve tüylü yapraklara sahip olması ve dikine yükselen gövdesi bulunması yer alır.

Çevir
DEVAMI

Aslanpençesi

Familya Gülgiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Rosales

Çevir
DEVAMI

Alchemilla

Familya Rosaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rosales

Çevir
DEVAMI

Alıç

Familya Gülgilller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Rosales

Drog Adı: Fructus crataegi

Çevir
DEVAMI

Crataegus oxycantha

Familya Rosaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Angiosperms

Takım Rosales

Drog Adı: Fructus crataegi

Çevir
DEVAMI

Güvem Eriği

Familya Rosaceae

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Rosales

Güvem eriği, en eski kullanımı, MÖ 6000 yılına kadar uzanmaktadır. Antik Yunan ve Roma'da şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. İshal, kabızlık, mide ağrısı, ateş, soğuk algınlığı, grip ve böbrek taşı gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Günümüzde de şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Prunus spinosa

Familya Gülgiller

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rosales

Güvem eriği, en eski kullanımı, MÖ 6000 yılına kadar uzanmaktadır. Antik Yunan ve Roma'da şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. İshal, kabızlık, mide ağrısı, ateş, soğuk algınlığı, grip ve böbrek taşı gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Günümüzde de şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Vetiver

Familya Buğdaygiller

Sınıf Tek çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Poales

En yaygın olarak kullanılanı vetiver yağıdır. Vetiver yağı, bitkinin köklerinden damıtma yöntemiyle elde edilir ve parfümeri endüstrisinde kullanılır. Ayrıca vetiver kökleri, çöp örtüsü, tel örgü, hasır ve çeşitli el sanatları ürünlerinin yapımında da kullanılabilir. Vetiver bitkisi, toprağı tutma ve erozyon kontrolü gibi tarımsal amaçlar için de kullanılmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Chrysopogon zizanioides - Vetiveria zizanioides

Familya Poaceae

Sınıf Monocots

Bölüm Angiosperms

Takım Poales

En yaygın olarak kullanılanı vetiver yağıdır. Vetiver yağı, bitkinin köklerinden damıtma yöntemiyle elde edilir ve parfümeri endüstrisinde kullanılır. Ayrıca vetiver kökleri, çöp örtüsü, tel örgü, hasır ve çeşitli el sanatları ürünlerinin yapımında da kullanılabilir. Vetiver bitkisi, toprağı tutma ve erozyon kontrolü gibi tarımsal amaçlar için de kullanılmaktadır.

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Portakal</b> Yağı

Portakal Yağı

Portakal yağı ile ilgili öncelikle diğer bitki ve meyvelerin doğal yağları sağlığa birçok açıdan katkı sağladığını belirtmek isteriz. Özellikle tedavi destek amacıyla sık şekilde kullanıldığı ve belirteceğimiz şikayetler üzerinde yararlı olduğunu belirtmekte fayda var. Portakal yağı faydaları katkısız ve koruyucu madde içermemesi şartıyla, ağrılı, şiş kaslara iyi gelir. İltihaplı bölgelerin iltihabının kurumasına katkı sağlar. Eklem […]

Ayrıntılar
<b>Aspir</b> Yağı

Aspir Yağı

Aspir yağı, aspir bitkisi çok eski zamanlardan beri bilinen ve anavatanı Türkiye olarak kabul edilen bir bitkidir. Aspir bitkisinden elde edilen Aspir yağının birçok faydası bulunmaktadır. Kilo verme, yağ yakma ve bronzlaşma etkisi olan bu yağ, özellikle kadınlar tarafından talep görüyor. Milattan önce Mısırlılar tarafından da kullanılan bu bitkinin bağırsaklar üzerindeki etkisi müthiş derecededir.  Güçlü […]

Ayrıntılar
<b>Hindistan Cevizi</b> Yağı

Hindistan Cevizi Yağı

Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi bilindiği üzere iki kısımdan oluşur; dış kısmı kabuklu ve kahverengidir, aynı zamanda tüye benzer bir görüntüsü vardır. İç kısmı ise sert, beyaz bir yapıdadır; asıl yenilen kısım iç kısmı yani beyaz kısmıdır. Soğuk sıkım yöntemiyle beyaz kısmından yağ elde edilir; bu yağ doymuş yağlardandır. Esasen doymuş yağlar pek de sağlıklı […]

Ayrıntılar
<b>Nioli</b> Yağı

Nioli Yağı

Nioli yağı, Melaleuca Ağacı (Melaleuca quinquenervia) ağacının yapraklarından elde edilen bir uçucu yağdır. Bu ağaç, Avustralya ve Yeni Gine’de yetişir. Berrak ile kehribar sarısı arası bir renkte, sulu, narenciye/limon kokulu. ve kendine özgü bir kokuya sahiptir. Antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir. Bu nedenle, cilt enfeksiyonları, solunum yolu enfeksiyonları ve idrar yolu enfeksiyonları gibi çeşitli […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Kurutulmuş Kekik ve Beyaz Peynirli Salata

    Kurutulmuş Kekik ve Beyaz Peynirli Salata

    Taze kekiğin yanı sıra kuru kekikte yemek ve salatalarınıza muhteşem bir tad katar.

    Nasıl Yapılır?
  • Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Halk arasında Sarmaşık kavurması olarak geçer.İlk defa tadanlar için değişik bir tatdır.Ancak müdavimleri mevsimini iple çeker.

    Nasıl Yapılır?
  • Domates Reçeli – Domatesin Şekerle Buluşması

    Domates Reçeli – Domatesin Şekerle Buluşması

    Domatesler, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Domates reçeli, domatesin yoğunlaştırılmasıyla elde edildiği için likopen içeriği de yoğun olabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Dut Pekmezi</b> Hazırlanışı ve Faydaları

    Dut Pekmezi Hazırlanışı ve Faydaları

    Kansere karşı koruma sağlaması, mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi ve erken yaşlanmayı engellemesi dut pekmezinin faydaları arasındadır. Vücuda enerji vererek güç, kuvvet sağlar. Bu nedenle kış aylarında tüketilmesinde fayda vardır.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Ceviz Suyu</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Ceviz Suyu Faydaları ve Hazırlanışı

    Ceviz suyu ile ilgili gün geçmiyor ki yeni bir sabah programı uzmanı kuruyemişlerin yararlarından bahsetmesin.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Maydanoz Suyu</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Maydanoz Suyu Faydaları ve Hazırlanışı

    Maydanoz ve maydanoz suyu böbrek taşı, enfeksiyon, sindirim problemleri, astım ve öksürüğe karşı en iyi şekilde koruma özelliğini göstermektedir.

    Nasıl Yapılır?
  • Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

    Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

    Nar şerbeti geleneksel olarak Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında popüler olan bir içecektir. Bu bölgede, genellikle evlerde veya restoranlarda yapılır. Ayrıca, nar şerbeti üretimiyle uğraşan ticari şirketler veya gıda üreticileri de bulunabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • Serinleten ve Hafifleten <b>Detoks Suları</b>

    Serinleten ve Hafifleten Detoks Suları

    Bu serinletici ve hoş içimli suları çeşitli bitkilerle, baharatlarla yada meyve ve sebzelerle yapabilirsiniz.

    Nasıl Yapılır?