Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.
Familya Ballıbabagiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Lamiales
Hem taze, hem de kurutularak kullanılabilen fesleğenin popülerliği kendine has kokusundan gelir. Pişirilerek ya da çiğ yenilen yemeklerde lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Kendisi pişirildiğinde tadını çabuk yitirdiği için, genellikle yiyeceklere son anda katılır.
Familya Lamiaceae
Sınıf Magnoliopsida
Bölüm Magnoliophyta
Takım Lamiales
Hem taze, hem de kurutularak kullanılabilen fesleğenin popülerliği kendine has kokusundan gelir. Pişirilerek ya da çiğ yenilen yemeklerde lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Kendisi pişirildiğinde tadını çabuk yitirdiği için, genellikle yiyeceklere son anda katılır.
Familya Zencefilgiller
Sınıf Bir çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Zingiberales
Yemeklerde, tatlılarda, çay ve kahvelerde aroma vermesi için kullanılır.
Familya Zingiberaceae
Sınıf Liliopsida
Bölüm Magnoliophyta
Takım Zingiberales
Yemeklerde, tatlılarda, çay ve kahvelerde aroma vermesi için kullanılır.
Familya Papatyagiller
Sınıf İki Çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Asterales
Peygamber süpürgesi uçucu yağı, peygamber süpürgesi bitkisinin çiçeklerinden elde edilen bir yağdır.
Familya Asteraceae
Sınıf Magnoliopsida
Bölüm Magnoliophyta
Takım Asterales
Peygamber süpürgesi uçucu yağı, peygamber süpürgesi bitkisinin çiçeklerinden elde edilen bir yağdır.
Familya Buğdaygiller
Sınıf Bir çenekliler
Bölüm Kapalı hücreli
Takım Poales
Drog Adı: Rhizoma Agropyri
Familya Poaceae
Sınıf Liliopsida
Bölüm Magnoliophyta
Takım Poales
Drog Adı: Rhizoma Agropyri
Familya Kökboyasıgiller
Sınıf İki çenekliler
Bölüm Kapalı tohumlular
Takım Asterids
Tadı biraz vanilya'yı andırdığı söylenen yenilebilir kokulu bir bitkidir.
Familya Rubiaceae
Sınıf Eudicots
Bölüm Angiosperms
Takım Asterids
Tadı biraz vanilya'yı andırdığı söylenen yenilebilir kokulu bir bitkidir.
Doğanın sunduğu zengin bitki özleri arasında yer alan biberiye yağı, hem sağlık hem de güzellik alanında çok yönlü kullanım imkanları sunan önemli bir aromatik yağdır. Rosmarinus officinalis adlı biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilen bu yağ, yüzyıllardır tıbbi ve kozmetik amaçlar için tercih edilmektedir. Biberiye yağı, antik dönemlerden beri pek çok kültürde tedavi edici özellikleri nedeniyle […]
Ayrıntılar
Kekik yağı hem mutfaklarımızda kullandığımız hem de gıda takviyesi olarak tedavi amaçlı kullandığımız bir uçucu yağdır. Romatizmal ağrılarda, kas spazmlarında, kireçlenmelerde aynı ölçüde sabit yağ ile (zeytinyağı) karıştırılarak kullanıldığında ısıtıcı etkisi sayesinde rahatlama sağlar. Cilt bakımında akne oluşumunu engeller. Çıban üzerine sürüldüğü takdirde hafiflemesini sağlar. Mantar, egzama ve sedef gibi cilt hastalıklarının oluşumuna engel olur […]
Ayrıntılar
Aspir yağı, aspir bitkisi çok eski zamanlardan beri bilinen ve anavatanı Türkiye olarak kabul edilen bir bitkidir. Aspir bitkisinden elde edilen Aspir yağının birçok faydası bulunmaktadır. Kilo verme, yağ yakma ve bronzlaşma etkisi olan bu yağ, özellikle kadınlar tarafından talep görüyor. Milattan önce Mısırlılar tarafından da kullanılan bu bitkinin bağırsaklar üzerindeki etkisi müthiş derecededir. Güçlü […]
Ayrıntılar
Kroton yağı çok eski zamanlardan beri kullanılmaktadır. “Kroton tiglium Linn ” ağacının tohumlarıyla soğuk presleme metodu kullanılarak oluşturulmaktadır. Kroton yağı zehirleyici bir özelliğe sahiptir. Başkaca tahriş edici başka bir özelliği de bulunmaktadır. asetik asit, oleik asit, formik asit gibi pek çok asit içermektedir. Tarihte Sudan, Güneydoğu Asya, Gana, Malezya gibi ülkelerde başka amaçlarla kullanılmıştır. Müshil […]
Ayrıntılar
Üzüm pekmezi faydaları sadece üzüm değil pekmez olarak tüketilen diğer ürünlerde de bu aynı ama Üzüm, kansızlığın en önemli ilacı...
Nasıl Yapılır?
Her yörede farklı farklı tüketim şekilleri olabileceği gibi biz sizlere Ege bölgesinde tüketilen şekliyle anlatacağız.
Nasıl Yapılır?
Domatesler, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Domates reçeli, domatesin yoğunlaştırılmasıyla elde edildiği için likopen içeriği de yoğun olabilir.
Nasıl Yapılır?
Adı bilinse de beslenme sistemimize girmeyen meyvelerden birisi avokado. Tam olgunlaşmış bir avakado ile çok güzel salatalar ve ezmeler hazırlamak mümkün.
Nasıl Yapılır?
Bu serinletici ve hoş içimli suları çeşitli bitkilerle, baharatlarla yada meyve ve sebzelerle yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kuşburnu çayı, C vitamini yönünden oldukça zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Nasıl Yapılır?
Ayva mevsimi boyunca hazırlayabileceğiniz tazeleyici, iyileştirici bir detoks içeceği.
Nasıl Yapılır?
Isırgan çayı, doğal sivilce ilacı olduğunu biliyor musunuz? Sivilceler, birçok kişi için cilt sorunları arasında yaygın bir endişe kaynağıdır.
Nasıl Yapılır?Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 
markasıdır.
