Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Güvem Eriği

Familya Rosaceae

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Rosales

Güvem eriği, en eski kullanımı, MÖ 6000 yılına kadar uzanmaktadır. Antik Yunan ve Roma'da şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. İshal, kabızlık, mide ağrısı, ateş, soğuk algınlığı, grip ve böbrek taşı gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Günümüzde de şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Prunus spinosa

Familya Gülgiller

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rosales

Güvem eriği, en eski kullanımı, MÖ 6000 yılına kadar uzanmaktadır. Antik Yunan ve Roma'da şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. İshal, kabızlık, mide ağrısı, ateş, soğuk algınlığı, grip ve böbrek taşı gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Günümüzde de şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Fesleğen

Familya Ballıbabagiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Lamiales

Hem taze, hem de kurutularak kullanılabilen fesleğenin popülerliği kendine has kokusundan gelir. Pişirilerek ya da çiğ yenilen yemeklerde lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Kendisi pişirildiğinde tadını çabuk yitirdiği için, genellikle yiyeceklere son anda katılır.

Çevir
DEVAMI

Ocimum basilicum

Familya Lamiaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Lamiales

Hem taze, hem de kurutularak kullanılabilen fesleğenin popülerliği kendine has kokusundan gelir. Pişirilerek ya da çiğ yenilen yemeklerde lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Kendisi pişirildiğinde tadını çabuk yitirdiği için, genellikle yiyeceklere son anda katılır.

Çevir
DEVAMI

Kınakına

Familya Kökboyasıgiller

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Rubiales

Drog Adı: Cortex cinchonae

Çevir
DEVAMI

Cinchona officinalis

Familya Rubiaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rubiales

Drog Adı: Cortex cinchonae

Çevir
DEVAMI

Hayıt Otu

Familya Mine çiçeğigiller

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Lamiales

Drog adı; Fructus Agni Casti

Çevir
DEVAMI

Vitex agnus-castus

Familya Verbenaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Lamiales

Drog adı; Fructus Agni Casti

Çevir
DEVAMI

Karabiber

Familya Karabibergiller

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Piperales

Karabiber ağacından elde edilecek meyveler 1 yıl içinde alınabilir. Drog Adı; Fructus piperis nigri

Çevir
DEVAMI

Piper nigrum

Familya Piperaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Piperales

Karabiber ağacından elde edilecek meyveler 1 yıl içinde alınabilir. Drog Adı; Fructus piperis nigri

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Biberiye</b> Yağı

Biberiye Yağı

Doğanın sunduğu zengin bitki özleri arasında yer alan biberiye yağı, hem sağlık hem de güzellik alanında çok yönlü kullanım imkanları sunan önemli bir aromatik yağdır. Rosmarinus officinalis adlı biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilen bu yağ, yüzyıllardır tıbbi ve kozmetik amaçlar için tercih edilmektedir. Biberiye yağı, antik dönemlerden beri pek çok kültürde tedavi edici özellikleri nedeniyle […]

Ayrıntılar
<b>Portakal</b> Yağı

Portakal Yağı

Portakal yağı ile ilgili öncelikle diğer bitki ve meyvelerin doğal yağları sağlığa birçok açıdan katkı sağladığını belirtmek isteriz. Özellikle tedavi destek amacıyla sık şekilde kullanıldığı ve belirteceğimiz şikayetler üzerinde yararlı olduğunu belirtmekte fayda var. Portakal yağı faydaları katkısız ve koruyucu madde içermemesi şartıyla, ağrılı, şiş kaslara iyi gelir. İltihaplı bölgelerin iltihabının kurumasına katkı sağlar. Eklem […]

Ayrıntılar
<b>Çay Ağacı</b> Yağı

Çay Ağacı Yağı

Çay ağacı yağı birçok ülkede yaygın şekilde kullanılan, mantar ve virüsleri yok etme gücüne sahip bitkisel bir yağdır. Birçok faydası olduğu için sıkça kullanılmaktadır. Çay ağacı Avustralya’da yetişiyor ve boyu yaklaşık iki metre civarında. Yaprakları yassı görünümlü bu ağaç,  yerliler tarafından tedavi amacıyla kullanılmış ve faya sağlanmış. Özellikle denizcilerin yaralarını,  diş kanamalarını, sindirim boşatım sistemi […]

Ayrıntılar
<b>Tarçın</b> Yağı

Tarçın Yağı

Tarçın yağı, kalsiyum, demir, manganez ve mineraller bakımından zengin bir içeriğe sahiptir. Sağlık için birbirinden faydalı görevleri olan antibakteriyel, antifungal, antimikrobiyal özellik taşımaktadır. Ayrıca antibakteriyel etkiye sahiptir. Mikrop öldürücü özelliği en önemli özelliğidir. Kan şekerini düşürür. Haricen kullanımda romatizmal ağrılara faydalıdır.Bağırsakları düzenler ve bağırsak solucanları için faydalı olur.Hazmı kolaylaştırır. Mide kramplarını giderir. Tarçın Yağının Tıbbi […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Kurutulmuş Kekik ve Beyaz Peynirli Salata

    Kurutulmuş Kekik ve Beyaz Peynirli Salata

    Taze kekiğin yanı sıra kuru kekikte yemek ve salatalarınıza muhteşem bir tad katar.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Dut Pekmezi</b> Hazırlanışı ve Faydaları

    Dut Pekmezi Hazırlanışı ve Faydaları

    Kansere karşı koruma sağlaması, mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi ve erken yaşlanmayı engellemesi dut pekmezinin faydaları arasındadır. Vücuda enerji vererek güç, kuvvet sağlar. Bu nedenle kış aylarında tüketilmesinde fayda vardır.

    Nasıl Yapılır?
  • Avakado Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir? Avokado Tarifleri

    Avakado Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir? Avokado Tarifleri

    Adı bilinse de beslenme sistemimize girmeyen meyvelerden birisi avokado.  Tam olgunlaşmış bir avakado ile çok güzel salatalar ve ezmeler hazırlamak mümkün.

    Nasıl Yapılır?
  • Domates Reçeli – Domatesin Şekerle Buluşması

    Domates Reçeli – Domatesin Şekerle Buluşması

    Domatesler, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Domates reçeli, domatesin yoğunlaştırılmasıyla elde edildiği için likopen içeriği de yoğun olabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Papatya Çayı,</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Papatya Çayı, Faydaları ve Hazırlanışı

    Papatya çayı demlemenin bir kaç yolu vardır. Papatya çayı, bitkisel rahatlayıcı olmakla beraber bir çok hastalığın tedavisinde alternatif tıpda kullanılmaktadır.

    Nasıl Yapılır?
  • Kuşburnu Çayı Nasıl Demlenir?

    Kuşburnu Çayı Nasıl Demlenir?

    Kuşburnu çayı, C vitamini yönünden oldukça zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Karpuz Suyu</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Karpuz Suyu Faydaları ve Hazırlanışı

    Kırmızı meyveler arasında olan karpuz, doğal bir antioksidandır. Diğer kırmızı meyve ve sebzeler gibi, karpuz da bol tüketildiğinde kalp sağlığına faydalı bir özellik gösterir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Hayıt Tohumlu</b> Yeşil Çay

    Hayıt Tohumlu Yeşil Çay

    Yeşil Çayı birde Hayıt Tohumu ve Kabuk Tarçınla beraber demenemizi tavsiye ederim.

    Nasıl Yapılır?