Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mabet Ağacı

Familya Ginkgogiller

Sınıf Ginkgoopsida

Bölüm Ginkgophyta

Takım Ginkgoales

Ginkgo biloba bitki çayı özü ve içeriği itibari ile genel vücut sağlığına harika katkılarda bulunmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Ginkgo biloba

Familya Ginkgoaceae

Sınıf Ginkgoopsida

Bölüm Ginkgophyta

Takım Ginkgoales

Ginkgo biloba bitki çayı özü ve içeriği itibari ile genel vücut sağlığına harika katkılarda bulunmaktadır.

Çevir
DEVAMI

Ballıbaba

Familya Ballıbabagiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Lamiales

Bitki, çay olarak tüketilebileceği gibi şurubundan ve merheminden de yararlanılabilir

Çevir
DEVAMI

Lamium album

Familya Lamiaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Lamiales

Bitki, çay olarak tüketilebileceği gibi şurubundan ve merheminden de yararlanılabilir

Çevir
DEVAMI

Çörek Otu

Familya Düğün çiçeğigiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Ranunculales

Mısır Tanta Üniversitesi'nden araştırmacılar, çörek otunun, kolon kanseri üzerindeki etkisini araştırmışlar, araştırmalarını 2003 Şubatında "Nutr Cancer Dergisi"nde yayınlamışlardır. Araştırmacılar, 45 fareye kolon kanserine yol açan kimyasal madde vermişler, 30 fareye de ağız yoluyla çörekotu yağı içirmişlerdir. Deneyin yapılmasından on dört hafta sonra, çörekotu yağı verilen farelerde kolon, karaciğer veya böbrek üzerinde herhangi bir kanser belirtisi görmemişlerdir.

Çevir
DEVAMI

Nigella sativa

Familya Ranunculaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Ranunculales

Mısır Tanta Üniversitesi'nden araştırmacılar, çörek otunun, kolon kanseri üzerindeki etkisini araştırmışlar, araştırmalarını 2003 Şubatında "Nutr Cancer Dergisi"nde yayınlamışlardır. Araştırmacılar, 45 fareye kolon kanserine yol açan kimyasal madde vermişler, 30 fareye de ağız yoluyla çörekotu yağı içirmişlerdir. Deneyin yapılmasından on dört hafta sonra, çörekotu yağı verilen farelerde kolon, karaciğer veya böbrek üzerinde herhangi bir kanser belirtisi görmemişlerdir.

Çevir
DEVAMI

Zufa otu

Familya Ballıbabagiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Tohumlular

Takım Lamiales

Zufa otu (Hyssopus officinalis), Ballıbabagiller familyasına ait bir bitki türüdür. Akdeniz bölgeleri, Asya ve Avrupa'nın çeşitli bölgelerinde yetişen bu bitki, uçucu yağlar, flavonoidler ve tanenler gibi bileşenler içerir.

Çevir
DEVAMI

Hyssopus officinalis

Familya Lamiaceae

Sınıf Dicotyledones

Bölüm Spermatophyta

Takım Lamiales

Zufa otu (Hyssopus officinalis), Ballıbabagiller familyasına ait bir bitki türüdür. Akdeniz bölgeleri, Asya ve Avrupa'nın çeşitli bölgelerinde yetişen bu bitki, uçucu yağlar, flavonoidler ve tanenler gibi bileşenler içerir.

Çevir
DEVAMI

Kuş Üvezi

Familya Gülgiller

Sınıf Çift Çenekli

Bölüm Kapalı Tohumlu

Takım Rosales

Kuş üvezi, yaygın olarak yetişen bir bitkidir. Türkiye'de de hemen hemen her yerde bulunabilir.

Çevir
DEVAMI

Sorbus aucuparia

Familya Rosaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rosales

Kuş üvezi, yaygın olarak yetişen bir bitkidir. Türkiye'de de hemen hemen her yerde bulunabilir.

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Karanfil</b> Yağı

Karanfil Yağı

Karanfil yağı içerisinde demir, fosfor, potasyum, A vitamini, C vitamini, hidroklorik asit gibi vitamin ve mineralleri barındırır. Özellikle kozmetik ürünleri içerisinde çok kullanılan bir bitki yağıdır. Antiseptik özelliği sayesinde mantar giderici özelliği mevcuttur. Cilt bakımında ise mikrop öldürücü etkisi sayesinde düzenli kullanımda kurumuş  ciltleri, kabarcık, akne ve isilik gibi cilt problemlerini tedavi eder. Saç bakımında ise […]

Ayrıntılar
<b>Palm</b> Yağı

Palm Yağı

Palm yağı, Palmiye yağı olarak da bilinir. Palm meyvesi çekirdeğinden elde edilmektedir. İçerisinde herhangi  bir şekilde trans yağ yoktur. Doymuş  ve doymamış yağların bir araya gelmesinden oluşmuştur. %50’si doymuş, %40’ı doymamış yağlardır. %10’u da çoklu doymamış yağlardan meydana gelmektedir. Besin değerleri epey iyidir ve şunları içerdiği bilinmektedir: Bir yemek kaşığı yağda 2.17 mg E vitamini […]

Ayrıntılar
Defne Yağı

Defne Yağı

Defne yağı, defne meyvesinden elde edilen sabit bir yağ türüdür ve doğanın bize sunduğu muhteşem bir hediye olarak kabul edilir. Tıbbi ve aromatik bitkiler arasında özel bir yere sahip olan defne yağı, hem sağlık hem de güzellik amaçlarıyla yaygın olarak kullanılır. Bu yazıda, defne yağının faydalarını ve kullanım alanlarını daha yakından inceleyeceğiz. Antik dönemlerden beri sağlık […]

Ayrıntılar
<b>Lavanta</b> Yağı

Lavanta Yağı

Lavanta yağı cilt bakımından, aromaterapiye, cilt hastalıklarından saç bakımına kadar pek çok alanda tercih edilen kendine has hoş kokulu  uçucu yağdır. Karaciğere çok faydalı olan Lavanta, karaciğerin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bu özelliği ile karaciğer yetmezliği, hepatit B ve C, sarılık gibi hastalıklarda faydası görülür. Lavanta çiçeği yağı kapalı göze kompres yapılırsa gözleri kuvvetlendirir ve rahatlık […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Her yörede farklı farklı tüketim şekilleri olabileceği gibi biz sizlere Ege bölgesinde tüketilen şekliyle anlatacağız.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Üzüm Pekmezi Faydaları</b> ve Hazırlanışı

    Üzüm Pekmezi Faydaları ve Hazırlanışı

    Üzüm pekmezi faydaları sadece üzüm değil pekmez olarak tüketilen diğer ürünlerde de bu aynı ama Üzüm, kansızlığın en önemli ilacı...

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Dut Pekmezi</b> Hazırlanışı ve Faydaları

    Dut Pekmezi Hazırlanışı ve Faydaları

    Kansere karşı koruma sağlaması, mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi ve erken yaşlanmayı engellemesi dut pekmezinin faydaları arasındadır. Vücuda enerji vererek güç, kuvvet sağlar. Bu nedenle kış aylarında tüketilmesinde fayda vardır.

    Nasıl Yapılır?
  • Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik sosu; ham eriklerden yapılan bir sostur. Balık yemeklerinde, salatalarda, limon veya nar ekşisi gibi ekşi çeşitlerine alternatiftir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Ceviz Suyu</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Ceviz Suyu Faydaları ve Hazırlanışı

    Ceviz suyu ile ilgili gün geçmiyor ki yeni bir sabah programı uzmanı kuruyemişlerin yararlarından bahsetmesin.

    Nasıl Yapılır?
  • Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

    Nar Şerbeti Nasıl Yapılır?

    Nar şerbeti geleneksel olarak Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında popüler olan bir içecektir. Bu bölgede, genellikle evlerde veya restoranlarda yapılır. Ayrıca, nar şerbeti üretimiyle uğraşan ticari şirketler veya gıda üreticileri de bulunabilir.

    Nasıl Yapılır?
  • Serinleten ve Hafifleten <b>Detoks Suları</b>

    Serinleten ve Hafifleten Detoks Suları

    Bu serinletici ve hoş içimli suları çeşitli bitkilerle, baharatlarla yada meyve ve sebzelerle yapabilirsiniz.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Ihlamur</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Ihlamur Faydaları ve Hazırlanışı

    Nasıl Yapılır?