Biliyor musunuz?

Kuru Bitkiler

Kurutulmuş bitkilerin bir yıl içerisinde tüketilmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Nedeni ise, bitkilerin etken maddelerin kaybolma süresi bir yıldır.

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Semizotu

Familya Semizotugiller

Sınıf Kapalı tohumlular

Bölüm -

Takım Caryophyllales

Semizotu, sebze olarak tüketilen bir bitkidir. Yaprakları ve gövdesi yenilebilir.

Çevir
DEVAMI

Portulaca oleracea L.

Familya Portulacaceae

Sınıf Angiosperms

Bölüm -

Takım Caryophyllales

Semizotu, sebze olarak tüketilen bir bitkidir. Yaprakları ve gövdesi yenilebilir.

Çevir
DEVAMI

Ceviz

Familya Cevizgiller

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Juglandales

Antioksidan değeri yüksektir. Polifenoller, bitkisel steroller, arginin içermesi cevizin besin değerini arttıran diğer unsurlardır. Drog Adı: Semen ( Folium, Cortex) Juglandis

Çevir
DEVAMI

Juglans regia

Familya Juglandaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Juglandales

Antioksidan değeri yüksektir. Polifenoller, bitkisel steroller, arginin içermesi cevizin besin değerini arttıran diğer unsurlardır. Drog Adı: Semen ( Folium, Cortex) Juglandis

Çevir
DEVAMI

Kuş Üvezi

Familya Gülgiller

Sınıf Çift Çenekli

Bölüm Kapalı Tohumlu

Takım Rosales

Kuş üvezi, yaygın olarak yetişen bir bitkidir. Türkiye'de de hemen hemen her yerde bulunabilir.

Çevir
DEVAMI

Sorbus aucuparia

Familya Rosaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rosales

Kuş üvezi, yaygın olarak yetişen bir bitkidir. Türkiye'de de hemen hemen her yerde bulunabilir.

Çevir
DEVAMI

Ebegümeci

Familya Ebegümecigiller

Sınıf İki çenekliler

Bölüm Kapalı tohumlular

Takım Rosids

Drog Adı: Folium ( Flos) Malvae

Çevir
DEVAMI

Malva sylvestris L.

Familya Malvaceae

Sınıf Eudicots

Bölüm Magnoliophyta

Takım Rosids

Drog Adı: Folium ( Flos) Malvae

Çevir
DEVAMI

Hardal

Familya Turpgiller

Sınıf İki Çenekliler

Bölüm Kapalı Tohumlular

Takım Brassicales

Drog Adı: Sinapis albae semen, Iberis amara totalis

Çevir
DEVAMI

Sinapis arvensis L.

Familya Brassicaceae

Sınıf Magnoliopsida

Bölüm Magnoliophyta

Takım Brassicales

Drog Adı: Sinapis albae semen, Iberis amara totalis

Çevir
DEVAMI
TÜM BİTKİLER HAKKINDA BİLGİ SAHİBİ OL
BİTKİSEL YAĞLAR
<b>Çay Ağacı</b> Yağı

Çay Ağacı Yağı

Çay ağacı yağı birçok ülkede yaygın şekilde kullanılan, mantar ve virüsleri yok etme gücüne sahip bitkisel bir yağdır. Birçok faydası olduğu için sıkça kullanılmaktadır. Çay ağacı Avustralya’da yetişiyor ve boyu yaklaşık iki metre civarında. Yaprakları yassı görünümlü bu ağaç,  yerliler tarafından tedavi amacıyla kullanılmış ve faya sağlanmış. Özellikle denizcilerin yaralarını,  diş kanamalarını, sindirim boşatım sistemi […]

Ayrıntılar
<b>Biberiye</b> Yağı

Biberiye Yağı

Doğanın sunduğu zengin bitki özleri arasında yer alan biberiye yağı, hem sağlık hem de güzellik alanında çok yönlü kullanım imkanları sunan önemli bir aromatik yağdır. Rosmarinus officinalis adlı biberiye bitkisinin yapraklarından elde edilen bu yağ, yüzyıllardır tıbbi ve kozmetik amaçlar için tercih edilmektedir. Biberiye yağı, antik dönemlerden beri pek çok kültürde tedavi edici özellikleri nedeniyle […]

Ayrıntılar
<b>Nioli</b> Yağı

Nioli Yağı

Nioli yağı, Melaleuca Ağacı (Melaleuca quinquenervia) ağacının yapraklarından elde edilen bir uçucu yağdır. Bu ağaç, Avustralya ve Yeni Gine’de yetişir. Berrak ile kehribar sarısı arası bir renkte, sulu, narenciye/limon kokulu. ve kendine özgü bir kokuya sahiptir. Antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir. Bu nedenle, cilt enfeksiyonları, solunum yolu enfeksiyonları ve idrar yolu enfeksiyonları gibi çeşitli […]

Ayrıntılar
<b>Portakal</b> Yağı

Portakal Yağı

Portakal yağı ile ilgili öncelikle diğer bitki ve meyvelerin doğal yağları sağlığa birçok açıdan katkı sağladığını belirtmek isteriz. Özellikle tedavi destek amacıyla sık şekilde kullanıldığı ve belirteceğimiz şikayetler üzerinde yararlı olduğunu belirtmekte fayda var. Portakal yağı faydaları katkısız ve koruyucu madde içermemesi şartıyla, ağrılı, şiş kaslara iyi gelir. İltihaplı bölgelerin iltihabının kurumasına katkı sağlar. Eklem […]

Ayrıntılar
YEMEKLER / BİTKİLERLE / İÇECEKLER
  • Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Ebegümeci Kavurması (Malva sylvestris)

    Her yörede farklı farklı tüketim şekilleri olabileceği gibi biz sizlere Ege bölgesinde tüketilen şekliyle anlatacağız.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Dut Pekmezi</b> Hazırlanışı ve Faydaları

    Dut Pekmezi Hazırlanışı ve Faydaları

    Kansere karşı koruma sağlaması, mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi ve erken yaşlanmayı engellemesi dut pekmezinin faydaları arasındadır. Vücuda enerji vererek güç, kuvvet sağlar. Bu nedenle kış aylarında tüketilmesinde fayda vardır.

    Nasıl Yapılır?
  • Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

    Halk arasında Sarmaşık kavurması olarak geçer.İlk defa tadanlar için değişik bir tatdır.Ancak müdavimleri mevsimini iple çeker.

    Nasıl Yapılır?
  • Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik Sosu Yapımı – Yeşil ve Kırmızı Erik Sosu Nasıl Yapılır?

    Erik sosu; ham eriklerden yapılan bir sostur. Balık yemeklerinde, salatalarda, limon veya nar ekşisi gibi ekşi çeşitlerine alternatiftir.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Şekersiz</b> Ayva Kompostosu

    Şekersiz Ayva Kompostosu

    Ayva mevsimi boyunca hazırlayabileceğiniz tazeleyici, iyileştirici bir detoks içeceği.

    Nasıl Yapılır?
  • Serinleten ve Hafifleten <b>Detoks Suları</b>

    Serinleten ve Hafifleten Detoks Suları

    Bu serinletici ve hoş içimli suları çeşitli bitkilerle, baharatlarla yada meyve ve sebzelerle yapabilirsiniz.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Hayıt Tohumlu</b> Yeşil Çay

    Hayıt Tohumlu Yeşil Çay

    Yeşil Çayı birde Hayıt Tohumu ve Kabuk Tarçınla beraber demenemizi tavsiye ederim.

    Nasıl Yapılır?
  • <b>Kombu Çayı</b> Faydaları ve Hazırlanışı

    Kombu Çayı Faydaları ve Hazırlanışı

    Kombu çayı hazırlanışı oldukça kolaydır. Kombucha kültürü, 3 litre su, 1,5 su bardağı toz şeker 25-30 gram kadar siyah çay gereken malzemelerdir.

    Nasıl Yapılır?